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教案
课程
园艺植物种苗生产技术
教学单元
4.3常见花卉扦插育苗
4.4常见果树扦插育苗
授课班级
授课地点
理实一体教室+校中厂
课时
4
周次
年月日第周
授课形式
√理实一体□理论课
教学思路（总体目标、项目载体、教学分组、条件准备等）
本课程选自《园艺植物种苗生产技术》课程任务4扦插苗培育子任务3常见花卉扦插育苗和子任务4常见果树扦插育苗。根据园艺专业人才培养方案和国家职业标准林木种苗工规定的实践操作技能，要求学生具备常用扦插技法技能。本次课程在掌握扦插原理的基础上，进行扦插材料选择、扦插技法训练。能够培养学生实践操作能力和创新意识，提升学生的职业能力。本课程按照项目处理的实际工作流程，参考林木种苗工职业标准，结合扦插案例，将任务直观化、可操作化。学生通过将自身认知学习过程和实践操作过程融合，达到技法训练目的。以任务实施为主线，以教师提问为引导，配合信息化手段，学生反复自主学习和操作训练，逐步深入突破，并在此基础上，进行扦插技法的创新，突破重难点。
教学
目标
知识目标
1.了解常见花卉习性及扦插成活原理；
2.掌握花卉扦插方案制定内容及步骤；
3.了解常见果树习性及扦插成活原理；
4.掌握果树扦插方案制订内容及步骤。
能力目标
1.会根据任务目标合理选择扦插材料；
2.能按规范标准实施扦插及养护任务。
素质目标
1.培养学生创新意识和团队协作精神；
2.培养学生细致观察及标准化操作能力。
教学
重点
1.菊花扦插技法应用；
2.虎尾兰扦插技法应用；
3.葡萄扦插技法应用。
教学
难点
根据扦插原理进行扦插技法创新。
教材与资源
教材
1.选用教材：“十三五”高职高专教育规划教材《园艺植物种苗生产技术》.龚维红.苏州大学出版社2009年08月。
2.参考行业标准：林木种苗工国家职业标准。
资源
1.职教云课程平台：园艺植物种苗生产技术
2.Priva环境调控及灌溉系统
3.视频资源：葡萄扦插繁育
教学设计
教学环节
内容提要
教师活动
学生活动
课前
自主
学习
1.资源学习；
2.调查校企合作企业扦插育苗花卉品种和果树品种。
1.在职教云平台发布学习资源；
2.在职教云平台发布调查任务及测试；
3.通过后台查看每个学生学习进度，督促学生完成预习；
4.查看学生测试情况，及时回复学生反馈。
1.进入职教云观看视频、课件等资源，完成课前预习任务；
2.完成扦插育苗品种调查任务；
3.完成课前测试，将预习中的疑惑反馈给教师。
课中
一、课程导入
（15min）
1.了解常见扦插花卉和果树品种；
2.认识扦插育苗在花卉生产和果树生产上的重要性；
3.明确学习任务。
1.组织学生汇报课前学习成果，并对每组存在问题进行纠正；
2.通过调查任务和视频，说明花卉扦插和果树扦插的重要性，引出本次课程的重难点。
1.汇报案例分析，小组互评；
2.理解扦插育苗的意义和重要性。
二、菊花扦插技法实操（55min）
1.了解菊花扦插的意义（5min）；
2.掌握菊花扦插的适宜时期（5min）；
3.能进行菊花扦插方案的制订（20min）；
4.能选择适宜的菊花扦插材料（5min）；
5.能进行基质配制（5min）；
6.能掌握嫩枝扦插的操作流程（15min）。
1.设定讨论，引导学生确定适宜扦插时期，解答补充；
2.根据扦插时期，引导学生制订扦插方案；
3.小组讨论，互评，巡视，引导学生进行方案调整；
4.按组分配材料，学生进行操作，巡视，并引导学生梳理嫩枝扦插操作流程。
1.完成职教云中任务，总结扦插作用；
2.思考菊花适宜扦插时期；
3.制订菊花扦插方案；
4.小组汇报，互评，修改并整理扦插方案；
5.进行菊花扦插操作；
6.整理总结嫩枝扦插流程。
三、菊花扦插面管理方案（10min）
1.掌握影响插穗生根的因素；
2.能制订菊花扦插后环境管理计划。
1.引导学生根据扦插后环境管理要点，制订管理方案，并发布职教云；
2.企业技术人员进行方案点评；
3.利用校企合作单位设施环境调控软件进行模拟训练。
1.制订管理方案；
2.根据技术人员点评修改方案；
3.设施环境调控软件训练。
四、虎尾兰扦插技法实操（35min）
1.了解叶片扦插的意义（5min）；
2.能进行虎尾兰扦插方案的制订（10min）；
3.能掌握叶片扦插的操作流程（15min）；
4.能进行叶插后环境管理计划制订（5min）。
1.设定讨论，引导学生总结叶插的特点，解答补充；
2.根据扦插时期，引导学生制订扦插方案；
3.小组讨论，互评，巡视，引导学生进行方案调整；
4.按组分配材料，学生进行操作，巡视，并引导学生梳理叶片扦插操作流程。
1.完成职教云中任务，总结扦插作用；
2.
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