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2025年四级营养师试题及答案
一、单项选择题（共20题，每题1分，共20分。每小题只有一个正确选项）
1.以下哪种营养素在人体中主要参与构成骨骼和牙齿，并维持神经肌肉兴奋性？
A.铁
B.钙
C.锌
D.硒
答案：B
2.中国居民膳食指南（2022）建议成年人每天添加糖的摄入量不超过多少克？
A.15g
B.25g
C.30g
D.50g
答案：B
3.以下哪种食物是优质蛋白质的良好来源？
A.大米
B.菠菜
C.鸡蛋
D.苹果
答案：C
4.维生素B1缺乏可导致的典型疾病是？
A.
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