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5.1茶色素：以全链条绿色生态闭环构建茶产业新未来_译文_202511181722.docxVIP

5.1茶色素：以全链条绿色生态闭环构建茶产业新未来_译文_202511181722.docx

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    Teapigment:Buildinganewfuturefortheteaindustrywithagreenecologicalclosedloop

    Amidtheglobalgreendevelopmentwave,theteaindustryisundergoingprofoundtransformation.TheTeaIndustryDevelopmentResearchInstitutehighlightsthatteapigments–naturalpigmentsextractedfromtealeaves–haveemergedasakeydriverforsustainablegrowth,thankstotheiruniquebiologicalpropertiesandbroadapplicationpotential.Bypromotingenergyefficiencyandsmartmanufacturinginteaprocessing,optimizingcoldchainlogisticssystems,andenablingcarbonfootprintvisualizationwithfull-processtraceability,theTeaPigmentResearchInstitutehassuccessfullyestablishedaclosed-loopgreenecosystem.Thisinnovativeapproachpavesnewpathwaysfortheteaindustryssustainabledevelopment.

    I.Teapigment:thenaturalengineofgreenteaindustry

    Teapigments,aclassofnaturalpigmentsextractedfromtealeaves,includetheaflavins,thearubigins,andtheabrownins.Thesecompoundsnotonlydemonstratebioactivepropertiessuchasantioxidant,anti-inflammatory,andlipid-loweringeffects,butalsofindextensiveapplicationsinfood,pharmaceutical,andcosmeticindustries.Withgrowingconsumerdemandforhealth-consciousandeco-friendlyproducts,themarketforteapigmentscontinuestoexpand,emergingasacrucialfocusforthetransformationandupgradingoftheteaindustry.

    However,thetraditionalproductionmodelofteapigmentoftenhasproblemssuchashighresourceconsumptionandseriousenvironmentalpollution.Inordertochangethissituation,theTeaPigmentResearchInstitutetakestheconceptofgreendevelopmentastheguidance,andpromotestheproductionofteapigmenttothedirectionofgreen,low-carbonandcircularthroughtechnologicalinnovationandmodelinnovation.

    Energyconservation,emissionreductionandintelligentmanufacturing:Greenrevolutioninteaprocessing

    Theteaprocessingstageisacriticalphasein

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