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2025年事业单位工勤技能-宁夏-宁夏家禽饲养员一级（高级技师）历年参考题典型考点含答案解析

一、选择题

从给出的选项中选择正确答案（共50题）

1、在宁夏地区家禽饲养过程中，为提高产蛋率，适宜的光照时间应控制在每日多少小时？

A.8-10小时

B.12-14小时

C.16-17小时

D.20-22小时

【参考答案】C

【解析】产蛋期家禽需充足光照刺激性腺发育，每日16-17小时光照可维持高产蛋率，过短影响产蛋，过长则增加能耗且无额外收益。宁夏地区自然光照不足时需人工补光，确保光照稳定。

2、家禽饲料中添加蛋氨酸的主要作用是？

A.提高钙吸收

B.促进羽毛生长

C.改善蛋壳质量

D.提供必需氨基酸，促进蛋白质合成

【参考答案】D

【解析】蛋氨酸是家禽第一限制性氨基酸，参与蛋白质合成、羽毛生长及代谢调节。补充蛋氨酸可提高饲料利用率，促进生长和产蛋，缺乏会导致生长迟缓、羽毛脱落。

3、下列哪种禽病属于国家强制免疫病种？

A.鸡新城疫

B.禽白血病

C.鸡传染性支气管炎

D.鸡马立克氏病

【参考答案】A

【解析】根据我国动物疫病防控政策，高致病性禽流感和鸡新城疫为强制免疫病种。宁夏地区家禽饲养员须按规程开展免疫接种，建立免疫档案，确保疫病防控到位。

4、家禽饮水系统中，乳头式饮水器最适宜的安装高度为？

A.与鸡背同高

B.高于鸡头10cm

C.低于鸡喙水平

D.贴近地面

【参考答案】A

【解析】乳头式饮水器应调节至与鸡背同高，便于家禽自然抬头饮水，减少漏滴和湿垫料。过高或过低均影响饮水量，进而影响采食与生产性能。

5、蛋鸡产蛋高峰期通常出现在周龄？

A.18-24周

B.25-32周

C.33-42周

D.43-50周

【参考答案】B

【解析】蛋鸡开产后产蛋率迅速上升，25-32周龄进入高峰期，产蛋率可达90%以上。此阶段需提供优质饲料、稳定环境，最大限度发挥生产潜力。

6、家禽舍内相对湿度应保持在？

A.30%-40%

B.50%-70%

C.75%-85%

D.85%-95%

【参考答案】B

【解析】适宜湿度为50%-70%，过高易滋生霉菌、诱发球虫病，过低则粉尘增多，引发呼吸道疾病。宁夏气候干燥，需注意加湿与通风平衡。

7、下列哪种饲料原料是优质植物性蛋白来源？

A.玉米

B.豆粕

C.麸皮

D.石粉

【参考答案】B

【解析】豆粕富含蛋白质（约43%-46%），氨基酸平衡，是家禽饲料中最常用的植物蛋白源。玉米主要提供能量，麸皮为纤维来源，石粉为钙源。

8、鸡群出现“观星姿势”神经症状，最可能缺乏的维生素是？

A.维生素A

B.维生素D

C.维生素B1

D.维生素E

【参考答案】C

【解析】维生素B1（硫胺素）缺乏导致鸡群出现多发性神经炎，表现为“观星姿势”——头向后仰，腿伸直。及时补充维生素B1可缓解症状。

9、家禽疫苗稀释应使用？

A.自来水

B.井水

C.纯净水或生理盐水

D.饮水系统水

【参考答案】C

【解析】疫苗稀释必须使用无菌生理盐水或专用稀释液，避免自来水或井水中杂质、氯离子灭活疫苗病毒，确保免疫效果。操作应避光、低温、即配即用。

10、肉鸡出栏前禁用药物的目的是？

A.降低饲料成本

B.提高增重速度

C.确保药物残留不超标

D.减少饮水量

【参考答案】C

【解析】停药期是为了让体内药物代谢排出，防止残留超标，保障食品安全。宁夏地区严格执行国家兽药休药期规定，确保禽产品符合检测标准。

11、鸡舍通风不良时，空气中哪种气体浓度过高易引发呼吸道疾病？

A.氧气

B.氮气

C.氨气

D.二氧化碳

【参考答案】C

【解析】粪便分解产生氨气，浓度过高（20ppm）刺激呼吸道黏膜，降低免疫力，诱发支原体、大肠杆菌等继发感染。应加强清粪与通风管理。

12、蛋壳颜色主要由哪种因素决定？

A.饲料中钙含量

B.鸡的品种

C.光照时间

D.环境温度

【参考答案】B

【解析】蛋壳颜色由遗传决定，如海兰褐鸡产褐色蛋，罗曼白鸡产白色蛋。饲料钙影响蛋壳厚度，但不改变颜色。同一品种个体间颜色相对稳定。

13、下列哪种方法可用于鸡群个体标识？

A.剪羽

B.耳标

C.脚环

D.断喙

【参考答案】C

【解析】脚环（脚号环）可用于个体识别，便于性能测定与选育。剪羽、断喙为群体管理措施，耳标多用于哺乳动物，不适用于家禽。

14、鸡新城疫的病原体属于？

A.细菌

B.真菌

C.病毒

D.寄生虫

【参考答案】C

【解析】鸡新城疫由副黏病毒引起，具有高度传染性，表现为呼吸困难、神经症状和高死亡率。必须通过疫苗免疫和生物安全措施防控。

15、家禽饲料中添加植酸酶的主要目的是？

A.提高蛋白质消化率

B.释放植酸磷，提高磷利用率

C.增加能量

D