2025年茶艺师宋代点茶技艺考核试卷.docVIP

2025年茶艺师宋代点茶技艺考核试卷

一、单项选择题（共30题，每题1分）

1.宋代点茶时，首先需要准备的是（）。

A.茶末

B.水壶

C.茶盏

D.茶杓

2.宋代点茶使用的茶主要是（）。

A.绿茶

B.红茶

C.白茶

D.黑茶

3.点茶时，水温通常控制在（）左右。

A.70℃

B.80℃

C.90℃

D.100℃

4.宋代点茶时，将茶末放入茶盏后，首先进行的步骤是（）。

A.注水

B.搅拌

C.等待

D.挑选

5.点茶时，使用茶杓的主要目的是（）。

A.倒水

B.搅拌

C.装茶末

D.温热茶盏

6.宋代点茶时，茶汤的浓度通常通过（）来控制。

A.注水量

B.茶末量

C.点茶次数

D.茶盏大小