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粮食仓库安全管理实操考核评分标准初级

一、单项选择题（每题2分，共20题）

1.粮食仓库内应保持的温度一般控制在多少摄氏度范围内？

A.10-20℃

B.15-25℃

C.20-30℃

D.25-35℃

2.以下哪种气体常用于粮食熏蒸杀虫？

A.氯气

B.氮气

C.氢气

D.磷化铝

3.粮食仓库的门窗应采用哪种材质以防止虫鼠进入？

A.铝合金

B.铜质

C.铁质（加装防虫鼠网）

D.塑料

4.粮食入库前，仓房应进行哪种处理以杀灭害虫卵和病菌？

A.烧烤

B.熏蒸

C.撒水

D.涂抹杀虫剂

5.以下哪种设备不适合用于粮食冷却？

A.离心风机

B.风机盘管

C.制冷压缩机组

D.桶式通风机

6.粮食储存期间，湿度一般应控制在多少范围内？

A.40%-60%

B.50%-70%

C.60%-80%

D.70%-90%

7.粮食仓库内的消防器材应多久检查一次？

A.每周

B.每月

C.每季度

D.每半年

8.以下哪种行为属于粮食仓库安全管理中的“三无”现象？

A.无防火标识

B.无安全出口

C.无防鼠设施

D.以上都是

9.粮食出库时，应优先采用哪种方式以减少粮食损耗？

A.大量倾倒

B.机械输送

C.人工搬运

D.空气流动

10.粮食仓库内的电气设备应采用哪种电压？

A.220V

B.380V

C.36V以下

D.500V

二、多项选择题（每题3分，共10题）

1.粮食仓库常见的害虫有哪些？

A.螟虫

B.老鼠

C.蚂蚁

D.鸟类

2.粮食仓库的安全检查内容包括哪些？

A.温湿度监测

B.虫情检查

C.消防设施检查

D.设备运行情况

3.粮食熏蒸作业前，应做好哪些准备工作？

A.清空仓内粮食

B.检查熏蒸剂用量

C.设置警戒线

D.通风排残

4.粮食冷却的目的是什么？

A.降低粮食水分

B.抑制害虫生长

C.延长储存时间

D.防止霉变

5.粮食仓库的防鼠措施包括哪些？

A.安装防鼠板

B.清除仓库周边杂物

C.定期投放鼠药

D.紧封门窗缝隙

6.粮食入库前，仓房应进行哪些检测？

A.温度检测

B.湿度检测

C.气体检测

D.污染检测

7.粮食仓库的消防器材包括哪些？

A.消防栓

B.灭火器

C.消防沙

D.火警报警器

8.粮食储存期间，应定期进行哪些操作？

A.翻晒

B.通风

C.除虫

D.检测温湿度

9.粮食出库时，应注意事项包括哪些？

A.防止粮食撒漏

B.防止虫害污染

C.防止水分增加

D.防止火灾事故

10.粮食仓库的安全管理制度包括哪些？

A.人员培训制度

B.检查记录制度

C.应急预案制度

D.设备维护制度

三、判断题（每题2分，共15题）

1.粮食仓库的门窗应保持关闭，以防止外界害虫进入。（×）

2.粮食熏蒸作业时，人员应暂时撤离仓房。（√）

3.粮食冷却后应立即入库，以防止水分回升。（×）

4.粮食仓库内的消防器材应定期检查，确保可用。（√）

5.粮食出库时，应优先选择高温天气，以加速水分蒸发。（×）

6.粮食仓库的防鼠设施应定期检查，确保完好。（√）

7.粮食入库前，仓房无需消毒，直接熏蒸即可。（×）

8.粮食储存期间，温湿度应保持稳定，避免波动。（√）

9.粮食仓库的电气设备应接地，以防触电事故。（√）

10.粮食出库时，应先检查粮食质量，再进行装卸。（√）

11.粮食仓库的消防通道应保持畅通，禁止堆放杂物。（√）

12.粮食熏蒸后，无需通风排残，可直接入库。（×）

13.粮食仓库的防虫措施只需在夏季实施即可。（×）

14.粮食冷却的目的是降低粮食温度，无需控制湿度。（×）

15.粮食出库时，应避免阳光直射，以防止粮食变质。（√）

四、简答题（每题5分，共5题）

1.简述粮食仓库的安全检查流程。

2.简述粮食熏蒸作业的注意事项。

3.简述粮食冷却的操作步骤。

4.简述粮食仓库的防鼠措施。

5.简述粮食出库时的安全操作要点。

五、论述题（10分）

结合实际案例，论述粮食仓库安全管理的重要性及主要措施。

答案与解析

一、单项选择题

1.B

解析：粮食仓库的温度一般控制在15-25℃范围内，过高或过低均不利于粮食储存。

2.D

解析：磷化铝常用于粮食熏蒸杀虫，其他气体均不适合或存在安全隐患。

3.C

解析：铁质门窗加装防虫鼠网可有效防止虫鼠进入，其他材质易被破坏或无法有效防虫鼠。

4.B

解析：熏蒸是杀灭害虫卵和病菌的有效方法，其他方法效果有限或存在安全风险。

5.C

解析：撒水不适合用于粮食冷却，可能导致粮食霉变或水分过高。