2025年酒店服务知识试题及答案.doc

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2025年酒店服务知识试题及答案

一、单项选择题(每题2分,共20分)

1.在酒店服务中,以下哪项不属于基本服务内容?

A.客房清洁

B.餐饮服务

C.演艺表演

D.行李服务

答案:C

2.酒店前台接待员在处理客人入住时,首先应该做什么?

A.询问客人是否需要预订餐厅

B.核对客人身份和预订信息

C.向客人介绍酒店周边旅游景点

D.安排客人入住房间

答案:B

3.酒店客房清洁过程中,以下哪项是最后进行的步骤?

A.换床单和被套

B.清洁卫生间

C.整理客房内的物品

D.检查房间设施

答案:D

4.在酒店餐饮服务中,以下哪项不属于西餐礼仪?

A.用刀叉交叉放

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