棉酚水平对肥育阉牛的多维度影响：生产、胴体与理化指标探究.docxVIP

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2025-11-23 发布于上海
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棉酚水平对肥育阉牛的多维度影响：生产、胴体与理化指标探究.docx

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棉酚水平对肥育阉牛的多维度影响：生产、胴体与理化指标探究

一、引言

1.1研究背景与意义

随着畜牧业的迅速发展，饲料资源的开发与合理利用成为关键问题。棉籽作为棉花加工的主要副产品，产量丰富，在我国，每年棉籽产量可达千万吨级别。其富含蛋白质、脂肪和纤维等营养成分，粗蛋白质含量在21%左右，油脂含量也约为21%，是一种极具潜力的饲料原料。这使得棉籽在反刍动物如牛、羊的饲养中被广泛应用，尤其在肉牛育肥阶段，棉籽凭借其高脂肪、高蛋白且低成本的特性，成为精饲料的重要组成部分。

然而，棉籽中含有的棉酚成为限制其更广泛应用的关键因素。棉酚是一种复杂的多元酚类化合物，主要存在于棉籽的胚乳中，分子式