枇杷营养分析.pptVIP

枇杷营养分析第1页，共26页，星期日，2025年，2月5日第2页，共26页，星期日，2025年，2月5日枇杷，属常绿乔木，是我国和浙江省的传统果品。浙江省是全国三大枇杷主产区之一。据1999年年报，全省种植枇杷7980公顷，总产量达4.72万吨。福建莆田种植枇杷已有1400多年历史。莆田市的枇杷，明万历年间就有栽培，该市是全国最大的枇杷商品生产基地，曾有过枇杷总产量占全国l／4的记录，被农业部等单位联合命名为“中国枇杷之乡”，有枇杷面积480公顷，年产量8000吨。第3页，共26页，星期日，2025年，2月5日主要种类和品种1主要种类1枇杷原产我国，有13个种。主要种类有：普通枇杷、台湾枇杷(赤叶枇杷)、云南枇杷(光叶枇杷)、大花枇杷、栎叶枇杷等。我国及世界各地经济栽培的枇杷品种，都属于原产我国的普通枇杷。目前全国栽培的品种和类型约650个。按果肉色泽可分为红砂和白砂两大类型。第4页，共26页，星期日，2025年，2月5日主栽品种2大红袍第5页，共26页，星期日，2025年，2月5日软条白砂宝珠第6页，共26页，星期日，2025年，2月5日洛阳青夹脚第7页，共26页，星期日，2025年，2月5日白玉峡源枇杷第8页，共26页，星期日，2025年，2月5日生物学特性2生长和结果习性1(一)根枇杷根系分布较浅，50厘米以下只部分粗根，细根极少。幼年及青年树的根系水平范围常常超过树冠范围，但外围的根量比例很小。一年中有3～4次生长高峰：即1月底～2月底；5月中旬～6月中旬；8月中旬～9月中旬；10月底～11月底。第9页，共26页，星期日，2025年，2月5日(二)枝条和叶片枝条有营养枝(发育枝)和结果枝之分。营养枝的顶芽为叶芽；结果枝顶芽为花芽(混合芽)，能开花结果，并分为无叶结果枝和有叶结果枝2种。梢有春、夏、秋、冬之分。第10页，共26页，星期日，2025年，2月5日(三)花与果枇杷的花芽分化于夏秋季节进行。枝梢开始花芽分化的次序为：春梢顶芽枝→春梢侧芽枝→夏梢顶芽枝→夏梢侧芽枝。枇杷的花穗顶生，由一个总轴和5～10个支轴组成，着生有约30～260朵单花(通常70～100朵)。江、浙一带果农习惯于把枇杷的花分为头花、二花和三花。头花因营养充足，时间较长，果大质优，但易受冻害；二花果实大小和品质次之，但受冻较少；三花果实小，品质差，但不易受冻害。果实发育一般分为初期、中期和后期三个阶段。第11页，共26页，星期日，2025年，2月5日第12页，共26页，星期日，2025年，2月5日对环境条件的要求2(一)温度宜在年平均气温15℃以上的地区种植。花在-6℃时受冻，幼果在-3℃即遭冻害。(二)光照枇杷喜阳而又耐荫。(三)雨水和风枇杷宜较多的雨量和湿润的空气。(四)土壤和地形枇杷虽对土壤要求不严，但以土层深厚，排水良好的砂质壤土或砾质壤土，富含钙质和有机质的地段为最佳。第13页，共26页，星期日，2025年，2月5日优质高效栽培技术3育苗和定植1(一)提倡大砧粗穗(二)严格选用接穗(三)培育壮苗和选用良种(四)大苗稀植与深沟高畦。第14页，共26页，星期日，2025年，2月5日土肥水管理2(一)土壤管理1．深翻改土，冬覆寸泥。2．覆草与生草。2．抗旱。(二)水分管理枇杷不耐旱不耐涝，必须重视防涝和抗旱。1．防涝。2．抗旱。第15页，共26页，星期日，2025年，2月5日(三)肥料管理1．施肥量。施肥量因品种、树龄、密度、肥力等条件而异。2．施肥时期。(1)幼龄树的施肥：宜掌握“薄肥勤施”的原则。(2)成年树的施肥：因品种而异。一般年施4次肥花前肥稳果肥壮果肥采果肥3．施肥方法。基肥开沟深施，其他宜浅沟施(幼树用环状沟，成年大树用放射状沟)或面施。但有时也用叶面喷施。第16页，共26页，星期日，2025年，2月5日整枝修剪3(一)幼树整形1．主干形2．变则主干形3．二层杯状形(二)结果树修剪1．修剪时期。通常在夏季采果后的6月间进行。2．修剪方法。(1)疏芽、疏删密生枝(2)修剪主枝和副主枝(3)修剪侧枝(4)修剪结果枝(5)修剪徒长枝(三)成年低产树的修剪1．修剪