外源激素调控开花期大豆抗旱生理特性的机制与效应探究.docx

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2025-11-26 发布于上海
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外源激素调控开花期大豆抗旱生理特性的机制与效应探究

一、引言

1.1研究背景与意义

大豆作为全球重要的农作物之一，在农业生产中占据着举足轻重的地位。其种子富含蛋白质和油脂，是人类饮食以及动物饲料的关键来源。在食品加工领域，大豆被广泛用于制作豆腐、豆浆、豆奶、大豆油等各类产品；在饲料工业中，豆粕凭借其高蛋白质含量，成为禽畜养殖中不可或缺的优质蛋白质饲料原料。此外，大豆还在生物柴油、化妆品、食品添加剂等工业应用方面发挥着重要作用，例如大豆油可用于生物柴油和化妆品的生产，大豆蛋白被用于制造食品添加剂和功能性食品。同时，大豆作为高效的固氮作物，能通过与根瘤菌的共生关系，将大气中的氮气转化为植物可