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2025～2025烟草职业技能鉴定考试题库及答案第170期

姓名：__________考号：__________

题号

一

二

三

四

五

总分

评分

一、单选题(共10题)

1.烟草叶的色泽对烟叶品质有何影响？()

A.色泽越深，品质越好

B.色泽越浅，品质越好

C.色泽均匀，品质较好

D.色泽越杂，品质越好

2.烟叶调制过程中，烟叶的含水量一般控制在多少范围内？()

A.5%-10%

B.10%-20%

C.20%-30%

D.30%-40%

3.烟叶分级时，对烟叶长度有何要求？()

A.长度越长越好

B.长度越短越好

C.长度一致为好

D.长度可根据品种调整

4.烟叶在烘烤过程中，如何判断烟叶水分适宜？()

A.烟叶表面干燥，手感硬

B.烟叶表面湿润，手感软

C.烟叶表面微湿，手感适中

D.烟叶表面油润，手感滑

5.烟草种植中，哪种土壤类型最适合种植烟草？()

A.砂质土壤

B.沙壤土

C.砂姜土

D.红壤

6.烟草加工过程中，烟叶的发酵作用主要发生在哪个阶段？()

A.烘烤阶段

B.调制阶段

C.加工阶段

D.成品阶段

7.烟叶在分级过程中，如何判断烟叶的成熟度？()

A.观察颜色

B.感觉手感

C.闻香气

D.以上都是

8.烟草加工过程中，烟叶的回潮作用有哪些？()

A.提高烟叶的含水率

B.改善烟叶的香气

C.促进烟叶的发酵

D.以上都是

9.烟草种植中，如何防治病虫害？()

A.使用化学农药

B.生物防治

C.农业防治

D.以上都是

10.烟草加工过程中，烟叶的切丝工艺有哪些特点？()

A.切丝宽度一致

B.切丝长度适宜

C.切丝整齐度好

D.以上都是

二、多选题(共5题)

11.以下哪些是烟草调制过程中的关键环节？()

A.烘烤

B.加湿

C.转色

D.发酵

E.整理

12.以下哪些因素会影响烟叶的成熟度？()

A.气候条件

B.土壤类型

C.水分管理

D.施肥水平

E.病虫害防治

13.以下哪些是烟叶加工过程中常用的工艺？()

A.烟叶切丝

B.烟叶打叶

C.烟叶混合

D.烟叶回潮

E.烟叶填充

14.以下哪些是烟草种植中需要注意的土壤管理措施？()

A.耕作深翻

B.土壤施肥

C.排水灌溉

D.土壤消毒

E.土壤覆盖

15.以下哪些是烟草病虫害防治的方法？()

A.化学防治

B.生物防治

C.物理防治

D.预防措施

E.治疗措施

三、填空题(共5题)

16.烟草的烘烤过程中，烟叶水分适宜的含水量范围一般为__。

17.烟叶分级时，根据颜色和成熟度将烟叶分为__级。

18.烟草种植中，为提高烟叶品质，常用的施肥方式是__。

19.烟草加工过程中，烟叶的切丝宽度通常控制在__微米左右。

20.烟叶调制过程中，烟叶的色泽变化顺序一般为__。

四、判断题(共5题)

21.烟草种植中，土壤的pH值越高，烟叶品质越好。()

A.正确B.错误

22.烟叶在烘烤过程中，水分含量越高，烟叶品质越好。()

A.正确B.错误

23.烟草加工过程中，烟叶切丝的宽度越细，卷烟的口感越柔和。()

A.正确B.错误

24.烟叶调制过程中，烟叶的发酵作用是自然发生的，不需要人为干预。()

A.正确B.错误

25.烟草病虫害防治中，生物防治比化学防治更为环保。()

A.正确B.错误

五、简单题(共5题)

26.简述烟草种植中土壤管理的重要性。

27.解释烟草调制过程中“转色”这一环节的意义。

28.阐述烟草加工过程中烟叶切丝的目的和影响。

29.分析烟草病虫害防治中化学防治与生物防治的优缺点。

30.讨论烟草加工过程中烟叶回潮的目的及其对产品质量的影响。

2025～2025烟草职业技能鉴定考试题库及答案第170期

一、单选题(共10题)

1.【答案】C

【解析】烟草叶的色泽均匀且适宜，表明烟叶成熟度好，品质较好。

2.【答案】B

【解析】烟叶调制过程中，烟叶的含水量一般控制在10%-20%范围内，有利于烟叶的成熟和香气形成。

3.【答案】D

【解析】烟叶分级时，烟叶长度可根据不同品种和用途的要求进行调整，并非越长越好。

4.【答案】C

【解析】烟叶在烘烤过程中，当烟叶表面微湿，手感适中时，表示