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无患子皂甙在瘤胃生态中的多维效应与机制探究

一、引言

1.1研究背景与意义

反刍动物作为畜牧业的重要组成部分，在全球肉类、奶类等畜产品供应中扮演着关键角色。瘤胃作为反刍动物特有的消化器官，其中发生的发酵过程是反刍动物消化生理的核心环节。瘤胃内存在着复杂而多样的微生物群落，包括细菌、真菌、原虫和古菌等，这些微生物通过协同作用，将反刍动物摄入的饲料进行发酵分解，转化为挥发性脂肪酸（VFA）、氨态氮、微生物蛋白等营养物质，为反刍动物提供能量和氮源，对维持反刍动物的生长、繁殖和生产性能至关重要。瘤胃发酵的效率和稳定性直接影响着反刍动物对饲料的利用效率和健康状况，进而关系到畜牧业的经济效益。

然而，