第四季度五色卡考试试题（IN城市广场店）测试卷及答案.docx

第四季度五色卡考试试题（IN城市广场店）测试卷及答案

考试说明：总分100分，90分以上为考试合格。

1、粘蝇纸覆盖面积不得超过多少就需更换？[单选题]*

A、三分之一(正确答案)

B、三分之二

C、二分之一

D、四分之一

2、物品与灯具、消防喷淋头、监控设备保持多少cm距离[单选题]*

A、20

B、30

C、40

D、50(正确答案)

3、食品遵循先进先出、隔墙离地原则，距离风机口至少应保持多少cm？[单选题]*

A、10

B、20

C、30(正确答案)

D、50

4、生鲜食用农产品货架期（商品上架至下架的整个时间周期）不超过3天，但下列哪些分类除外[单选题]*

A、莓果类