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2025理科职业学校学生食堂餐饮服务承包经营合同书食堂承包合同
正文
本合同(以下简称“本合同”)由以下双方于年月日在省市签订:
甲方(发包方):理科职业学校
地址:
法定代表人:
联系方式:
乙方(承包方):餐饮服务有限公司
地址:
法定代表人:
联系方式:
鉴于甲方为理科职业学校的合法办学机构,乙方为依法成立并具备餐饮服务资质的企业,甲方同意将学校学生食堂的餐饮服务承包经营权授予乙方,乙方同意按照本合同约定提供餐饮服务。为明确双方的权利和义务,依据《中华人民共和国合同法》《中华人民共和国食品安全法》等相关法律法规,双方本着平等、自愿、诚实信用的原则,经友好协商,达成如下合同:
第一条合同目的与原则
1.1本合同旨在规范甲方与乙方在学生食堂餐饮服务承包经营中的权利义务关系,明确双方的责任,确保学生食堂的餐饮服务质量和食品安全,为学生提供健康、营养、卫生的餐饮服务。
1.2本合同的签订和履行应当遵守国家相关法律法规,符合教育行政部门及学校的相关规定。
第二条承包范围与期限
2.1乙方承包经营的学生食堂位于理科职业学校内,具体位置及经营范围以甲方提供的平面图或相关文件为准(见附件一)。
2.2本合同承包经营期限为年,自年月日起至年月日止。
2.3合同期满后,双方如需续签合同,需在合同期限届满前个月重新协商并签订书面协议。
第三条承包经营范围与方式
3.1乙方在承包经营期间,负责学生食堂的日常餐饮服务工作,包括但不限于食品采购、加工、销售、餐具清洗消毒、食堂卫生保洁等。
3.2乙方应根据学生需求提供多样化的伙食选择,保证每日提供早、中、晚三餐(具体以学校作息时间为准),并根据季节变化调整菜品种类,确保营养均衡。
3.3乙方不得将承包经营权转包或分包给第三方,未经甲方书面同意,乙方不得擅自改变承包经营范围。
第四条食品安全与卫生管理
4.1乙方应严格遵守《中华人民共和国食品安全法》及相关部门的规定,确保食品采购、存储、加工、销售等环节的安全性,防止食物中毒或其他食源性疾病的发生。
4.2乙方应建立健全食品安全管理制度,配备专职的食品卫生管理人员,定期对食堂进行卫生检查,确保食堂环境整洁、餐具用品干净卫生。
4.3乙方应保证所使用的食品原料、佐料及餐具等符合国家相关质量标准,不得使用过期、变质、有毒有害或其他不符合国家标准的食品原料。
4.4乙方应妥善处理餐厨废弃物,确保不污染环境,符合环保要求。
第五条服务质量与标准
5.1乙方应确保学生食堂的餐饮服务质量和卫生标准达到甲方及相关部门的要求,提供优质的就餐环境和服务。
5.2乙方应根据学生的就餐需求,合理安排就餐时间,确保学生按时就餐。
5.3乙方应定期对食堂设施设备进行检查和维护,确保设备正常运行,发现问题及时向甲方报告并处理。
5.4乙方应建立健全服务管理制度,确保员工具备相应的从业资格,定期对员工进行培训,提高服务水平。
第六条财务管理与结算
6.1学生食堂的餐饮服务收入归乙方所有,乙方应独立核算,自负盈亏,自行承担经营过程中的各项费用。
6.2乙方应按照甲方的要求,定期向甲方提交财务报表,接受甲方的监督。
6.3乙方不得以任何理由截留、挪用或擅自处分学生食堂的收入。
6.4乙方应按时足额支付员工工资及社会保险费用,不得拖欠。
第七条双方权利与义务
甲方权利与义务
7.1甲方有权监督乙方的承包经营活动,确保乙方按照本合同约定履行义务,符合相关法律法规及学校规定。
7.2甲方有权对乙方的食品安全、服务质量、财务管理等方面进行定期检查,发现问题及时提出整改意见。
7.3甲方有义务为乙方提供必要的协助,包括但不限于协调水、电、气等基础设施的使用,协助处理与学校相关的事务。
7.4甲方不得干涉乙方的正常经营活动,不得以任何理由擅自终止合同,除非乙方严重违反合同约定。
乙方权利与义务
7.5乙方有权自主经
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