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2025年中国早茶粥水车市场调查研究报告
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TOC\o1-3\h\z\u982摘要 3
19415一、早茶粥水车业态的底层运行机制与价值生成逻辑 5
295091.1移动餐饮单元的空间嵌入性与社区服务耦合机制 5
127001.2传统饮食文化符号在流动载体中的转化与再生产路径 7
32743二、2025年市场供需结构的结构性错配与动态均衡演化 9
172862.1消费端代际偏好迁移对产品形态的倒逼机制 9
199262.2供给端小微经营主体的技术采纳瓶颈与运营效率阈值 11
19786三、驱动行业跃迁的核心变量识别与多维影响测度
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