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2025年食品营养与健康饮食试卷附答案.docx

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    2025年食品营养与健康饮食试卷附答案

    一、单项选择题（每题2分，共30分）

    1.人体必需氨基酸的数量是（）

    A.7种B.8种C.9种D.10种

    2.以下哪种营养素在体内主要作为能量储备物质（）

    A.蛋白质B.脂肪C.碳水化合物D.维生素

    3.中国居民膳食指南（2025修订版）中建议成年人每日饮水量（在温和气候条件下轻体力活动）为（）

    A.1000-1200mlB.1200-1500mlC.1500-1700mlD.1700-2000ml

    4.以下食物中，钙生物利用率最高的是（）

    A.牛奶B.菠菜C.大豆D.虾皮

    5.维

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