TGDIFST013-2025 预制菜企业检验实验室建设指南.pdfVIP

ICS67.260

CCSX01T/GDIFST

团体标准

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T/GDIFST014-2025

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预制菜企业检验实验室建设指南

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GuidelinefortheConstructionofTestingLaboratories

inPremadeCuisineEnterprises

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2025-11-06发布2025-11-15实施

广东省食品学会发布

T/GDIFST014-2025

前言台

本文件按照GB/T1.1—2020《标准化工作导则第1部分：标准化文件的结构和起草规则》的规定

起草。

请注意本文件的某些内容可能涉及专利。本文件的发布机构不承担识别专利的责任。

本文件由广东省食品学会提出并归口。平

本文件起草单位：通标标准技术服务有限公司广州分公司、广东省东莞市质量监督检测中心、广

东省食品学会、华南理工大学、中山市粮食储备经营管理有限公司。

本文件主要起草人：黄昉、黄娟、彭红梅、李丹丹、孔盈斐、秦坤良、何雪芬、张裕环。

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本文件为首次发布。信

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Ⅰ

T/GDIFST014-2025

预制菜企业检验实验室建设指南

1范围

本文件规定了预制菜企业检验实验室的基础建设、实验室功能区布局及设备设施、试剂耗材、人

台

员、采样、检测、管理等通用要求。

本文件适用于预制菜企业检验实验室的建设规划与管理。

2规范性引用文件平

下列文件中的内容通过文中的规范性引用而构成本文件必不可少的条款。其中，注日期的引用

文件，仅该日期对应的版本适用于本文件；不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改

单）适用于本文件。