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生化复习题试卷及答案

考试时间：______分钟总分：______分姓名：______

一、选择题（每小题2分，共20分。下列每小题给出的四个选项中，只有一项是符合题目要求的。）

1.下列哪种氨基酸是人体必需氨基酸？

A.丙氨酸

B.赖氨酸

C.谷氨酸

D.甘氨酸

2.蛋白质变性是指：

A.蛋白质一级结构发生改变

B.蛋白质空间结构被破坏，生物学活性丧失

C.蛋白质被水解成氨基酸

D.蛋白质发生氧化

3.DNA双螺旋结构中，碱基之间的连接方式是：

A.离子键

B.共价键

C.范德华力

D.氢键

4.下列关于酶的叙述，错误的是：

A.酶是具有催化活性的蛋白质

B.酶能改变化学反应的平衡常数

C.酶的催化具有高效性、专一性和温和条件

D.酶的活性受抑制剂和激活剂的影响

5.有氧呼吸中，产生ATP最多的阶段是：

A.糖酵解

B.三羧酸循环

C.氧化磷酸化

D.磷酸戊糖途径

6.下列哪种物质不是脂肪酸β-氧化的产物？

A.乙酰辅酶A

B.FADH2

C.NADH

D.丙酮酸

7.人体内合成糖原的主要场所是：

A.肝脏和肌肉

B.肝脏和脂肪组织

C.肌肉和脂肪组织

D.肾脏和胰腺

8.下列关于胆固醇的叙述，正确的是：

A.胆固醇是细胞膜的重要组成成分，参与构成胆汁酸

B.胆固醇是人体主要的储能物质

C.胆固醇不能在体内转化成糖类

D.胆固醇的主要功能是传递神经冲动

9.下列哪种氨基酸的代谢可以产生一碳单位？

A.丙氨酸

B.苏氨酸

C.色氨酸

D.异亮氨酸

10.别构调节是指：

A.酶促反应速率随底物浓度变化的规律

B.抑制剂与酶活性中心结合而降低酶活性的调节方式

C.通过改变酶的构象来调节酶活性的方式

D.酶活性受激素调节的方式

二、填空题（每空1分，共15分。）

1.构成蛋白质的基本单位是__________，其连接方式为__________键。

2.DNA分子中，腺嘌呤（A）与__________配对，鸟嘌呤（G）与__________配对。

3.酶的米氏方程为__________，其中Vmax表示__________，Km表示__________。

4.有氧呼吸的三个主要阶段分别是__________、__________和__________。

5.丙酮酸脱氢酶复合体需要的辅酶有__________、__________和__________。

6.糖异生的主要前体是__________，其关键酶有__________、__________和__________。

7.脂肪酸氧化分解的最终产物是__________，其彻底氧化分解产生的主要能量物质是__________。

三、名词解释（每小题3分，共12分。）

1.氧化还原反应

2.同工酶

3.糖酵解

4.氧化磷酸化

四、简答题（每小题5分，共10分。）

1.简述影响酶促反应速率的因素。

2.简述糖异生的生理意义。

五、论述题（10分。）

试述细胞如何根据能量需求调节糖、脂、氨基酸代谢之间的联系。

试卷答案

一、选择题

1.B

2.B

3.D

4.B

5.C

6.D

7.A

8.A

9.B

10.C

二、填空题

1.氨基酸；肽

2.胸腺嘧啶（T）；胞嘧啶（C）

3.V=Vmax*[S]/(Km+[S])；最大反应速率；米氏常数

4.糖酵解；三羧酸循环（或TCA循环）；氧化磷酸化

5.NAD+；FAD；CoA

6.乳酸（或丙酮酸）；丙酮酸羧化酶；磷酸丙糖异构酶；果糖-1,6-二磷酸酶

7.乙酰辅酶A；ATP（或能量）

三、名词解释

1.氧化还原反应：指分子、原子或离子中电子的转移（得失或偏移）而发生的化学反应。

2.同工酶：指催化的化学反应相同，但酶的分子结构、氨基酸组成和理化性质不同的一类酶。

3.糖酵解：指在细胞质中，一分子葡萄糖经过一系列酶促反应分解生成两分子丙酮酸的过程，该过程既有无氧条件也有有氧条件。

4.氧化磷酸化：指在细胞呼吸过程中，电子传递链将电子从还原型载体传递到氧气，同时将质子跨膜泵到膜间隙，形成的质子梯度驱动ATP合酶合成A