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第1篇
一、编制目的
为保障酿酒葡萄收购过程中可能出现的问题得到及时有效的处理，确保收购工作的顺利进行，维护生产者和收购方的合法权益，特制定本应急预案。
二、适用范围
本预案适用于酿酒葡萄收购过程中可能出现的各种突发情况，包括但不限于葡萄品质下降、收购价格波动、天气变化、人为因素等。
三、组织机构及职责
1.领导小组：由公司总经理担任组长，分管副总经理担任副组长，各部门负责人为成员，负责应急工作的全面领导和指挥。
2.应急办公室：设在采购部，负责日常应急工作的组织实施和协调。
3.应急小组：由采购部、品质部、销售部、财务部等部门相关人员组成，负责具体应急措施的执行。
四、应急响应流程
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