DB13 440-2000 食品添加剂 水溶性姜黄色素.docxVIP

DB134402000食品添加剂水溶性姜黄色素

本标准适用于以姜黄为原料，经提取、纯化、加工制得的水溶性姜黄色素的生产、检验和销售。产品应符合国家有关食品安全法律法规的要求，不得添加任何有毒有害物质。

1范围

本标准规定了水溶性姜黄色素的要求、试验方法、检验规则、标志、包装、运输、贮存及保质期。

本标准适用于以姜黄（CurcumalongaL.）的根茎为原料，经提取、纯化、加工制得的水溶性姜黄色素。

2引用标准

下列标准所包含的条文，通过在本标准中引用而构成为本标准的条文。本标准出版时，所示版本均为有效。所有标准都会被修订，使用本标准的各方应探讨使用下列标准最新版本的可能性。

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