饲料学实验三、四-饲料粗蛋白质测定.ppt

实验三、(1)饲料粗蛋白质测定(消化);二、主要仪器;1.试样的消化：

1)准确称取试样0.5-1g(含N5-80mg)，无损地放入凯氏烧瓶或消煮管中；

2)加入硫酸铜0.9g，无水硫酸钠15g，并与试样混合均匀；加入浓硫酸25ml(勿混摇)；

3)在消煮炉上先用小火小心加热(约180℃)，待样品焦化、泡沫消失后，再加强火力360-410℃消化，直至溶液变澄清(天蓝色)后，再继续加热消化1.5hr-2hr；;4)试样分解液制备：待试样消煮液稍冷却，慢慢加入蒸馏水25-30ml、混匀，无损地转移至200或250ml容量瓶中、混匀(勿倒置混)；

5)待试样液冷却后，加蒸馏水至容量瓶刻度，充