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2025年事业单位工勤技能-黑龙江-黑龙江客房服务员三级（高级工）历年参考题典型考点含答案解析

一、选择题

从给出的选项中选择正确答案（共50题）

1、在客房清洁过程中，下列哪项操作符合高级客房服务员对布草更换的标准流程？

A.只更换明显污渍的床单和被套；

B.每位客人退房后全面更换所有布草；

C.根据房间入住天数决定是否更换；

D.客人续住时可不更换毛巾类布草

【参考答案】B

【解析】根据客房服务高级工标准，每位客人退房后必须全面更换床单、被套、枕套及毛巾类布草，确保卫生安全。续住客人至少每三天更换一次，有特殊要求应即时更换。B项符合国家《旅游饭店星级划分与评定》及行业操作规范，体现高级工对卫生标准的严格执行。

2、发现客房内客人遗留贵重物品时，正确的处理方式是？

A.暂时保管，等客人电话联系再归还；

B.立即上交前台或客房主管并登记；

C.通知领班后继续清洁其他房间；

D.放回原处，不做处理

【参考答案】B

【解析】高级客房服务员应具备职业操守和应急处理能力。发现遗留物品必须立即停止清洁，原地保护并上报主管，按规定登记、存放。B项符合《客房服务操作规程》中关于遗失物品处理流程，避免纠纷，保障客人财产安全，体现高级工的责任意识。

3、使用吸尘器清洁地毯时，下列哪种做法最符合高效与设备维护要求？

A.快速推拉以提高效率；

B.按固定顺序缓慢推动，重叠吸尘轨迹；

C.只吸明显脏污区域；

D.湿拖前先用吸尘器湿吸

【参考答案】B

【解析】吸尘应按顺序缓慢推动，确保覆盖全面，避免遗漏。重叠轨迹可防止清洁死角，延长设备寿命。B项符合设备操作规范，体现高级工对清洁质量和设备保养的双重把控，是高级技能的重要体现。

4、高级客房服务员在接待VIP客人前，不应包括以下哪项准备工作？

A.检查房间设施是否完好；

B.准备欢迎信和水果；

C.调整房间温度至20℃左右；

D.自行决定更换高档床品

【参考答案】D

【解析】VIP接待需按标准流程执行，包括设施检查、温度调节、欢迎物品准备等。更换床品需按酒店规定执行，不可擅自决定。D项超越权限，不符合作业规范，高级工应遵守制度，确保服务标准化与安全性。

5、下列哪种消毒方法适用于客房电话的日常消毒？

A.高温蒸煮；

B.75%酒精棉片擦拭；

C.紫外线灯长时间照射；

D.84消毒液浸泡

【参考答案】B

【解析】电话属于电子设备，不可浸泡或高温处理。75%酒精擦拭能有效杀菌且不损设备，是行业通用方法。B项符合《公共场所卫生管理条例实施细则》，高级工应掌握不同物品的科学消毒方式。

6、客房空气异味处理最有效的方法是？

A.喷洒浓香水掩盖；

B.关闭门窗使用空气清新剂；

C.开窗通风并查找异味源头；

D.放置香薰蜡烛

【参考答案】C

【解析】治标更要治本。高级工应具备问题排查能力，通过通风和溯源解决异味，如排查地毯、卫生间等。C项符合卫生健康要求，避免掩盖隐患，体现高级技能的综合判断能力。

7、铺床时，床单“三线对齐”指的是？

A.床头线、床尾线、中缝线；

B.两侧边线、床尾线；

C.中缝线、床头线、两侧角线；

D.中缝线、两侧边线、床头线

【参考答案】A

【解析】“三线对齐”指床单中缝线居中、床头线与床垫对齐、床尾线平整一致，确保床铺美观整齐。A项为高级工基本技能要求，体现操作规范性和细节把控能力，是技能考核重点。

8、客房服务员在清洁卫生间时，应遵循的清洁顺序是？

A.马桶→浴缸→洗手台；

B.洗手台→浴缸→马桶；

C.镜子→地面→马桶；

D.地面→洗手台→浴缸

【参考答案】B

【解析】应从最洁净区域向最脏区域清洁，防止交叉污染。洗手台污染最小，其次浴缸，最后马桶。B项符合卫生操作规范，高级工必须掌握科学流程，保障清洁安全。

9、下列哪项不属于客房服务员的节能操作？

A.清洁时关闭不必要的照明；

B.调整空调至节能模式；

C.使用大功率吸尘器连续作业；

D.合理控制热水使用

【参考答案】C

【解析】节能要求合理使用设备，避免空转或高耗能操作。大功率设备连续作业增加能耗。C项违背节能原则，高级工应具备资源节约意识，优化作业方式。

10、客房服务中“三轻”指的是？

A.走路轻、说话轻、操作轻；

B.开门轻、走路轻、扫地轻；

C.说话轻、关门轻、吸尘轻；

D.操作轻、呼吸轻、动作轻

【参考答案】A

【解析】“三轻”是服务基本礼仪，旨在减少噪音干扰客人。A项为行业通用标准，高级工应熟练掌握并示范，体现职业素养和服务品质。

11、发现客房门锁故障时，正确的处理流程是？

A.自行拆卸修理；

B.贴上警示标签后继续清洁；

C.立即报告工程部并登记；

D.更换新锁具

【参考答案】C

【解析】门锁属专业设备，服务员不得擅自处理。发现故障