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畜牧基础的考试题及答案

一、单项选择题（每题2分，共20分）

1.下列哪种家畜属于单胃动物？（）

A.牛B.羊C.猪D.马

2.畜禽生长发育的必需氨基酸有（）种。

A.8B.10C.12D.15

3.饲料中含能量最高的营养物质是（）

A.蛋白质B.脂肪C.碳水化合物D.矿物质

4.鸡的孵化期是（）天。

A.21B.28C.30D.35

5.下列哪种动物的发情周期平均为21天？（）

A.猪B.牛C.羊D.马

6.仔猪出生后应尽早吃上（）

A.初乳B.常乳C.牛奶D.代乳粉

7.牛的胃中，起化学消化作用的是（）

A.瘤胃B.网胃C.瓣胃D.皱胃

8.羊的妊娠期平均为（）天。

A.114B.150C.160D.180

9.以下哪种不是常用的蛋白质饲料？（）

A.玉米B.豆粕C.鱼粉D.棉粕

10.马的正常体温范围是（）℃

A.37.5-38.5B.38-39C.37-37.8D.36.5-37.5

答案：1.C2.B3.B4.A5.B6.A7.D8.B9.A10.C

二、多项选择题（每题2分，共20分）

1.下列属于反刍动物的有（）

A.牛B.羊C.骆驼D.鹿

2.畜禽必需的矿物质元素包括（）

A.钙B.磷C.铁D.锌

3.下列属于能量饲料的有（）

A.玉米B.小麦C.麸皮D.米糠

4.影响家畜发情的因素有（）

A.光照B.温度C.营养D.激素

5.鸡的生理特点包括（）

A.体温高B.代谢旺盛C.消化道短D.无汗腺

6.猪的经济类型有（）

A.脂肪型B.瘦肉型C.兼用型D.观赏型

7.母畜的发情鉴定方法有（）

A.外部观察法B.试情法C.直肠检查法D.阴道检查法

8.下列属于青绿饲料的有（）

A.苜蓿B.黑麦草C.青贮玉米D.胡萝卜

9.家畜的繁殖方式有（）

A.自然交配B.人工授精C.胚胎移植D.克隆

10.幼畜培育阶段包括（）

A.胎儿期B.哺乳期C.育成期D.成年期

答案：1.ABCD2.ABCD3.ABCD4.ABCD5.ABCD6.ABC7.ABCD8.AB9.ABC10.ABC

三、判断题（每题2分，共20分）

1.所有家畜都需要维生素，自身不能合成的必须从饲料中获取。（）

2.羊是季节性多次发情动物。（）

3.饲料中的粗蛋白质包括真蛋白质和非蛋白氮。（）

4.猪的妊娠期比牛短。（）

5.马对粗纤维的消化能力比牛强。（）

6.光照时间对鸡的产蛋性能没有影响。（）

7.初乳对新生仔畜具有免疫保护作用。（）

8.反刍动物瘤胃内的微生物可以分解纤维素。（）

9.种公畜的饲养管理重点是保证其有良好的配种能力。（）

10.动物的生长发育只受遗传因素影响。（）

答案：1.√2.√3.√4.√5.×6.×7.√8.√9.√10.×

四、简答题（每题5分，共20分）

1.简述蛋白质对畜禽的营养作用。

答案：是畜禽机体的重要组成成分，是修补和更新组织的必需物质，能为畜禽提供能量，参与机体多种生理活动，如形成酶、激素等，还是畜产品的重要原料。

2.简述提高母畜受胎率的措施。

答案：加强饲养管理，使母畜保持良好体况；准确发情鉴定，适时配种；做好精液处理和人工授精操作；防治繁殖疾病，维护生殖器官健康。

3.简述青贮饲料的制作要点。

答案：原料适时收割，保证含水量65%-75%；切碎原料，装填时压实密封，排除空气；控制适宜温度，一般20-30℃；防止二次发酵，取用后及时覆盖。

4.简述仔猪的生理特点。

答案：生长发育快，物质代谢旺盛；消化器官不发达，消化机能不完善；缺乏先天免疫力，抗病力弱；调节体温机能不完善，对寒冷抵抗力差。

五、讨论题（每题5分，共20分）

1.讨论如何合理选择和利用饲料资源以降低养殖成本。

答案：根据畜禽种类、生长阶段选合适饲料。利用本地资源，如农产品加工副产品。合理搭配饲料，保证营养平衡。关注饲料价格波动，适时采购。避免饲料浪费，做好储存管理。

2.