DB50_T 1521-2023 规模养殖场育肥猪出栏前饲养管理规范.docxVIP

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DB50

重庆市地方标准DB50/T1521—2023

规模养殖场育肥猪出栏前饲养管理规范

2023-12-05发布

2024-03-05实施

重庆市市场监督管理局发布

I

DB50/T1521—2023

前言

本文件按照GB/T1.1—2020《标准化工作导则第1部分：标准化文件的结构和起草规则》的规定起草。

请注意本文件的某些内容可能涉及专利。本文件的发布机构不承担识别专利的责任。

本文件由重庆市农业农村委员会提出、归口并组织实施。

本文件起草单位：重庆市合川区畜牧站、重庆市畜牧科学院、重庆市畜牧技术推广总站、重庆市合川区德康生猪养殖有限公司。

本文件主要起草人：潘晓、朱丹、朱燕、王炼、汪志、周丽萍、唐禄红、刘芳莉、王承华、何冉娅、潘添博、陈立、陈虎、刘贵平、查琳、王可甜、陈红跃、何道领、邱宇宙。

DB50/T1521—2023

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规模养殖场育肥猪出栏前饲养管理规范

1范围

本文件规定了规模养殖场育肥猪出栏前的猪舍环境、饲料和营养、饲养管理、休药期、其他要求、档案记录等要求。

本文件适用于规模养殖场育肥猪出栏前的饲养管理规范。

2规范性引用文件

下列文件中的内容通过文中的规范性引用而构成本文件必不可少的条款。其中，注日期的引用文件，仅该日期对应的版本适用于本文件；不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本文件。

GB/T17824.1规模猪场建设

GB/T39235猪营养需要量

3术语和定义

下列术语和定义适用于本文件。

3.1

出栏前育肥阶段Pigfatteningstagebeforeslaughter

肥育猪后期即宰前一个月的阶段。

4猪舍环境

4.1圈舍建设

应按照GB/T17824.1规定执行。

4.2温度

3月龄后控制在16℃~18℃,夏季防暑，冬季防寒。

4.3相对湿度

宜65%～75%。

4.4空气质量

通风换气良好，少粉尘，无刺鼻味或其它异味，不熏眼，其中臭气浓度低于70mg/m3、氨浓度低于5.0mg/m3、硫化氢浓度低于0.60mg/m3。

4.5卫生

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DB50/T1521—2023

干燥、干净、整洁，定期消毒。

5饲料和营养

5.1饲料

全价饲料，适口性好。

5.2营养

瘦肉型、脂肪型、肉脂兼用型猪出栏前育肥阶段的营养应符合GB/T39235的要求。

6饲养管理

6.1饲养

出栏前育肥阶段限饲，控制脂肪过度沉积。

6.2管理

6.2.1合理分圈和调教，每头育肥猪占地1m2～1.5m2，同栏体重差异不超过5kg，上栏后前3d，调教吃排睡三点定位。

6.2.2注意猪舍通风，定期消毒地面、用具、食槽等，食槽、躺卧区干燥卫生。

6.2.3保证清洁干净的饮水。

6.2.4定期清理粪尿沟的粪尿，使育肥猪有一个良好的生活环境。

6.2.5按时驱虫和预防接种。

6.2.6每日通过采食、精神状态、皮毛色择等方式观察猪只健康度，发现异常或其它不宜育肥者及时淘汰。

6.2.7合理的体重出栏，全进全出。

7休药期

出栏前饲喂兽药休药期要求在《中华人民共和国农业农村部公告第278号》中有规定。

8其他记录

8.1运输

减少育肥猪出栏运输应激，最长运输距离不超过1000km,适宜距离推荐200km。

8.2屠宰前

空腹12h～24h，供给干净卫生的饮水，清洗猪体，减少猪肉污染粪便等。

9档案记录

9.1基本信息

DB50/T1521—2023

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记录育肥猪标识号、出生日期、上栏日期、上栏重量。

9.2管理记录

免疫或保健日期、类别、疫病监测结果，其它异常情况记录等。

9.3异动情况

栏舍、出栏日期、数量、最后去向（检疫票号等）。