DB12T 271-2017 肉鸡规模化养殖场建设与管理规范.docxVIP

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DB12

天津市地方标准

DB12/T271—2017替代DB12/T271-2006

肉鸡规模化养殖场建设与管理规范

Constructionandmanagementcriterionforintensivebroilerchickenfarms

2017-12-05发布2018-01-05实施

天津市市场和质量监督管理委员会发布

I

DB12/T271—2017

前言

本标准按照GB/T1.1-2009《标准化工作导则第1部分：标准的结构和编写》给出的规则起草。

本标准替代DB12/T271-2006《天津市肉鸡饲养小区建设规范》，与DB12/T271-2006相比修改如下：

——规范的对象由饲养小区调整为规模化养殖场，并明确养殖规模；

——增加了“必备条件”、“管理与防疫”、“生产水平”三部分内容；

——针对选址、规划、布局、建筑等方面内容进行重新设定，并对有关描述予以简化、规范化，增加了设施设备方面的规定；

——粪污处理、病死鸡无害化处理部分统一作为环保要求，根据新要求进行规定。

本标准由天津市畜牧兽医局提出并归口。

本标准起草单位：天津市畜牧总站。

本标准主要起草人：李志、付永利、于海霞、张立新、唐佩娟、张丹、刘伟、杨平、葛慎锋、戈成、韩克元、张颖。

本标准历次版本发布情况为：

——DB12/T271-2006。

DB12/T271—2017

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肉鸡规模化养殖场建设与管理规范

1范围

本标准规定了肉鸡规模化养殖场建设与管理的必备条件、选址与布局、生产设施与设备、管理与防疫、废弃物处理、生产水平。

本标准适用于肉鸡规模化养殖场。

2规范性引用文件

下列文件对于本文件的应用是必不可少的。凡是注日期的引用文件，仅所注日期的版本适用于本文件。凡是不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本文件。

GB16549畜禽产地检疫规范

GB18596畜禽养殖业污染物排放标准

GB/T19664商品肉鸡生产技术规程

NY/T388畜禽场环境质量标准

NY/T682畜禽场场区设计技术规范

NY/T

1168

畜禽粪便无害化处理技术规范

NY/T

1566

标准化肉鸡养殖场建设规范

NY/T

1569

畜禽养殖场质量管理体系建设通则

NY5027无公害食品畜禽饮用水水质

NY5030无公害食品畜禽饲养兽药使用准则

NY5032无公害食品畜禽饲料和饲料添加剂使用准则

中华人民共和国畜牧法

畜禽标识和养殖档案管理办法农业部令2006年第67号

动物防疫条件审查办法农业部令2010年第7号

饲料药物添加剂使用规范农业部公告第168号

中华人民共和国兽药典农业部公告第1521号

病死及病害动物无害化处理技术规范农业部办公厅2017年7月3日（农医发[2017]25号）

3必备条件

3.1场址不得位于《中华人民共和国畜牧法》规定的禁止区域，并符合相关法律法规及区域内土地使用规划。

3.2具备区级以上畜牧兽医部门颁发的《动物防疫条件合格证》，两年内无重大疫病和产品质量安全事件发生。

3.3具有区级以上畜牧兽医行政主管部门备案登记证明，按照农业部《畜禽标识和养殖档案管理办法》要求，建立养殖档案。

3.4单栋饲养量5000只以上，年出栏量10万只以上。

DB12/T271—2017

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4选址与布局

4.1场区与生活饮用水源地、居民区、主要交通干线、畜禽养殖场、畜禽屠宰加工厂以及动物隔离场、无害化处理场等场所之间距离应符合《动物防疫条件审查办法》的规定。

4.2场区地势高燥，背风向阳，通风良好，排水畅通，远离噪音。

5生产设施与设备

5.1场区入口、生产区入口和鸡舍入口应设立消毒池等消毒通道设施，配备消毒设备，生产区入口同时设置人员沐浴、更衣、消毒室。

5.2鸡舍采取封闭式结构，建筑保温隔热性能、防火等级、耐腐蚀程度、地面载荷、地面标高等基本要求应符合NY/T1566和NY/T682的规定，并配备防鼠、防鸟等生物防护设施。

5.3鸡舍配备通风、光照、温度、湿度和报警等环境控制设备，并能满足不同气候条件、不同饲养阶段及突发病情的鸡群对环境条件的调控要求。

5.4鸡舍配备自动饮水、自动饲喂、机械清粪系统。

5.5配备药品储备室和专业化解剖室及设施设备。

5.6场区供电、供水稳定。

6管理与防疫

6.1饲养单一品种，采取全