微生物的结构与生殖第2课时(教案表格式).pdfVIP

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课时计划

课题第四节微生物的结构与生殖课时第二课时

学习目标目标类型/目标行为5.生命系统的构成层次8.生命的延续与进化

5.2地球上存在动物、植物、微生物等不同类型的生物7~9年级：③列举病毒、细菌和真

菌的主要特点，举例说明它们与人类生活的关系5.3细胞是生物体结构与生命活动的基本

单位7~9年级：⑧识别细菌、动物细胞、植物细胞8.4细菌、真菌、病毒具有不同的繁殖

方式7~9年级：⑫说出细菌、真菌的繁殖方式，描述细菌、真菌的繁殖在生产生活中的应

用。

科学观念：能从宏观菌落和微观结构，区分真菌和细菌；通过观察指认，认识母菌的基本

结构；能分类描述真菌的结构和繁殖方式；能描述病的基本结构和生殖过程。

科学思维：基于菌落和霉斑的异同点，推理出让面包长毛的是真菌；构建病生殖流程图以

描述过程；能准确按比例绘制细胞、细菌、病毒大小型图。

探究实践：通过提取选各种资源中的信息，准确表达自己的观点。

态度责任：通过寻找存在的真菌，用科学角度观察真菌，体会科学就在身边，保持对生活

中事物的求知欲。以上目标依据《学科课程标准》第页第

行

学情分析

学生都遇到过生活中物品长毛的事实，但大部分认为是“细菌让食物长毛”，对于真菌较为

陌生，所以本课时需要从微观和宏观两方面区分细菌和真菌。七年级上册的学习中学生已

经了解到病毒没有细胞结构，但是对于病毒的结构和病毒是生物的证据还是存在迷思。因

此，本课时需要为学生补充大最图片、视频以及新信息，才能帮助学生突破迷思。

你分析一下哪些学生的原有知识不能支撑这堂课的学习？

课程内容分析课表解读/教材分析/支持性材料

本节课是七年级下册第1章第4节《微生物的结构与生殖》第二课时，通过对真菌和病毒

的学习，完普微生物的结构与生殖知识体系的建构。教材从“面包和橘子长毛”“雨后蘑

菇”等生活中常见的案例出发，引出真菌。基于观察不同类型的真菌，对比归纳出真菌的

基本细胞结构特点和繁殖方式。随后，介绍病毒没有细胞结构，要寄生，根据宿主不同对

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病毒进行分类，并以噬菌体为例介绍病毒利用宿主繁殖的过程。最后，留给学生一个实践

活动：根据数据等比例绘制红细胞、链球菌、冠状病毒，直观总结细胞、细菌、病毒之间

的大小关系。

教学过程

学习任务①观察生活中的微生物

学习活动真菌也会使食物腐烂败坏。真菌种教学活动展示“长毛的面包”“真菌菌落”

类多，分布广，既有单细胞个体（酵母菌）“细菌菌落”图片，请学生观察比较三

者。

有多细胞个体(霉菌)，还有大型多细胞个体你认为使面包长毛的是什么？

(蘑菇)，它们都属于真菌，有相似的结构。证据是什么？

对比细菌、真菌菌落和面包表面斑，学生自有的学生认为是细菌；有的学生认为是真

菌，

然地寻找证据，证明让面包长毛的是真菌而因为面包表面的“毛”和真菌菌落更加相

似，

非细菌。粗糙，面积大，颜色都接近于灰绿色。

过程诊断

蘑菇是真菌，引发学生对“真菌都是肉眼不可见的”的观念产生疑问，从而深入分析：为

什么这些都属于真菌？真菌有什么样的结构？

学校任务②分类认识真菌的结构和繁殖方式

学习活动学生观察“蘑菇面包”放置几天后教学活动视频展示酵母粉发酵制作面包的

会“长毛发”，指认是菌引起的。蘑菇有根过程，讲解母菌在发酵工业中的广泛应用。

茎、叶器官吗?它属于植物吗?为什么?有学除面包、馒头外,葡萄酒、啤酒也是酵母菌

生会回答，蘑菇没有根、茎、叶，所以不是发酵作用的产物。

植物。展现用