披萨店的市场份额与品牌认知度.pptxVIP

中国披萨店市场份额与品牌认知度2024年中国披萨市场规模突破480亿元，行业持续高速发展。行业集中度CR5已达49.9%，必胜客、尊宝、达美乐等头部品牌占据主导地位。汇报人：墨卷生香

市场规模现状必胜客尊宝披萨达美乐其他连锁品牌本地独立披萨店2024年中国披萨市场规模达480亿元，年同比增长超10%。市场体量持续扩大，消费者对披萨接受度不断提高。

市场增长趋势2016-2019CAGR达13.7%，市场快速扩张2020受疫情影响增速回落2021-2023市场逐步恢复2024再创新高，突破480亿元披萨市场历经疫情挑战，依然保持强劲增长态势。

市场构成连锁品牌占据主导地位，以必胜客、尊宝、达美乐为代表标准化运营，品牌影响力强本地披萨店灵活适应当地市场，特色化经营价格优势明显，创新能力强高端细分市场意式手工披萨，主打原汁原味高品质原料，精致用餐体验大众市场平价策略，主打性价比外卖为主，便捷快速中国披萨市场呈现多元化格局，满足不同消费需求。

人均披萨消费26.56元年人均披萨消费2022年中国人均数据8.4%复合增长率2016-2022年数据120元一线城市人均北上广深数据4.5倍增长潜力对比发达市场中国人均披萨消费逐年提升，但与成熟市场相比仍有巨大增长空间。

门店密度我国披萨店分布呈现东部沿海城市密集，内陆地区稀疏的特点。中国11.7家/百万人韩国30家/百万人日本29.5家/百万人美国76家/百万人我国披萨店密度远低于周边亚洲国家及欧美市场，未来增长空间广阔。

区域扩张特征一线城市市场趋于饱和，年增长率7%新一线城市竞争加剧，年增长率8.5%三线城市消费意愿提升，年增长率10%四五线及县城品牌渗透初期，增长潜力巨大三线城市成为披萨品牌扩张新战场，年复合增速达10%。下沉市场增长动力强劲，超过一二线及新一线城市。

头部品牌格局必胜客市场份额35.2%尊宝披萨市场份额10%达美乐市场份额9%其他品牌市场份额45.8%行业CR5集中度达49.9%，头部品牌影响力强大。必胜客一家独大，其他品牌形成第二梯队。

必胜客市场份额门店网络全国2500+门店，覆盖全国各线城市品牌历史1990年进入中国，积累深厚品牌认知产品创新持续推出本土化创新产品，适应中国口味营销策略大型营销活动与本地化推广相结合2022年必胜客市场份额达35.2%，行业遥遥领先。品牌认知度与客户忠诚度持续保持高位。

尊宝披萨排名第二区域优势华北与东北地区表现突出价格策略中低价定位，性价比突出目标人群家庭消费与学生群体尊宝披萨市场份额远低于必胜客，但在部分区域市场表现突出。凭借适中价格与本地化服务，建立了稳定客户群。

达美乐中国表现门店突破2024年门店数量突破1000家，加速扩张盈利突破进入中国市场20余年后首次实现盈利配送优势30分钟送达承诺，塑造外卖第一品牌形象

其他主要品牌披萨玛尚诺高端定位，意式风格，主打健康理念乐凯撒中高端定位，主打手工披萨，强调新鲜食材本土创新品牌差异化定位，创新口味，针对年轻消费群体细分市场竞争日趋激烈，各品牌积极寻找差异化竞争点。

区域市场份额差异城市类型头部品牌份额本地品牌份额增长特点一线城市75%25%品牌竞争激烈二线城市65%35%连锁扩张快速三四线城市45%55%本地品牌成长迅速县城市场30%70%创业机会丰富一线城市头部品牌优势更明显，占据75%市场份额。三四线及下沉市场本地品牌成长快，占据55%以上份额。

门店布局与渗透率一线城市门店密度高，每10万人约15家披萨店竞争激烈，需差异化经营二线城市门店密度中等，每10万人约9家披萨店连锁品牌扩张迅速三四线城市门店密度低，每10万人约4家披萨店增长潜力巨大门店扩张助力品牌认知度提升，是市场份额增长的关键。下沉城市门店密度提升空间大，成为品牌争夺焦点。

消费画像分析核心年龄段18-35岁年轻群体，占比67%主要场景家庭聚餐(42%)，朋友聚会(31%)点餐渠道外卖平台(55%)，到店用餐(45%)客单价一线城市120元，三线城市80元核心消费群体为18-35岁年轻人，家庭聚餐和社交为主要场景。外卖消费比例逐年提升，移动端订购成为主流。

行业进入门槛品牌影响力建立品牌认知需持续投入，新品牌难以短期打开市场供应链能力原料标准化、冷链物流体系是经营稳定基础成本控制原料、人工、租金成本控制影响盈利能力选址能力优质店址资源稀缺，竞争激烈品牌优势与供应链能力是披萨行业的核心竞争力。成本控制及选址能力决定企业生存与发展潜力。

品牌认知渠道线上外卖平台与社交媒体已成为品牌曝光主要渠道。会员活动、门店体验有效提升消费者忠诚度与粘性。

必胜客品牌认知家庭聚餐形象舒适环境，适合亲友聚会品质保证稳定的产品质量与服务体验创新能力不断推出本土化创新产品信任基础长期市场耕耘建立的品牌信任必胜客通过多年持续市场投入，建立