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《工程材料》
和易性测定方法和易性的测定：一般以测定混凝土拌和物的流动性为主，辅以对粘聚性和保水性的观察，以判断新拌混凝土的和易性是否满足工程的需要。流动性的测定方法：主要有坍落度法。
坍落度法将混凝土拌和物按规定的实验方法装入标准的圆锥形筒（坍落筒）内，均匀捣平后，再将筒垂直向上快速（5～10s）提起，测量筒高与坍落后的混凝土试件最高点之间的高度差，即为该混凝土拌和物的坍落度值（以mm为单位，精确到5mm),通常用T表示。
坍落度法
坍落度法适用的条件仅适用于骨料最大粒径不大于40mm,且坍落度不小于10mm的混凝土拌和物。
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