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2025考研食品包装设计真题及答案

单项选择题（每题2分，共10题）

1.食品包装设计首要考虑的是？

A.美观性

B.功能性

C.创新性

D.经济性

2.食品包装上的营养成分表应遵循？

A.企业标准

B.行业惯例

C.国家标准

D.地方标准

3.以下哪种材质常用于食品包装？

A.塑料

B.陶瓷

C.玻璃

D.以上都是

4.食品包装色彩的选择主要依据？

A.个人喜好

B.品牌形象

C.食品特性

D.流行趋势

5.易腐食品包装重点考虑？

A.防潮

B.保鲜

C.抗压

D.环保

6.食品包装上的生产日期应清晰标注在？

A.顶部

B.底部

C.侧面

D.任意位置

7.儿童食品包装设计注重？

A.趣味性

B.安全性

C.两者都有

D.两者都无

8.食品包装设计要体现品牌的？

A.历史

B.文化

C.定位

D.以上都对

9.真空包装食品主要防止？

A.氧化

B.变质

C.受潮

D.虫害

10.绿色食品包装应突出？

A.绿色标志

B.产品名称

C.价格

D.促销信息

答案：1.B2.C3.D4.C5.B6.B7.C8.D9.A10.A

多项选择题（每题2分，共10题）

1.食品包装设计的要素包括？

A.图形

B.文字

C.色彩

D.材料

2.食品包装的功能有？

A.保护

B.方便

C.促销

D.美化

3.常见的食品包装形式有？

A.罐装

B.袋装

C.盒装

D.瓶装

4.食品包装设计应符合的原则有？

A.安全

B.环保

C.实用

D.经济

5.包装上需标注的食品信息有？

A.名称

B.配料

C.保质期

D.储存条件

6.影响食品包装设计的因素有？

A.食品特性

B.目标受众

C.市场竞争

D.法律法规

7.环保型食品包装材料有？

A.纸质

B.可降解塑料

C.竹纤维

D.金属

8.食品包装设计中文字的作用是？

A.说明产品

B.传递信息

C.体现品牌

D.装饰

9.高端食品包装设计注重？

A.材质质感

B.工艺精细

C.简约风格

D.奢华元素

10.创意食品包装设计可采用？

A.独特造型

B.互动设计

C.新颖材料

D.夸张色彩

答案：1.ABCD2.ABCD3.ABCD4.ABCD5.ABCD6.ABCD7.ABC8.ABC9.ABD10.ABC

判断题（每题2分，共10题）

1.食品包装设计只需考虑外观好看。（）

2.所有食品包装都必须标注生产日期。（）

3.塑料包装一定不环保。（）

4.食品包装色彩越鲜艳越好。（）

5.儿童食品包装不能有尖锐边角。（）

6.包装设计不用考虑成本。（）

7.食品包装的文字越小越好。（）

8.真空包装能完全防止食品变质。（）

9.有机食品包装与普通食品包装无区别。（）

10.食品包装设计要随市场变化调整。（）

答案：1.×2.√3.×4.×5.√6.×7.×8.×9.×10.√

简答题（总4题，每题5分）

1.简述食品包装设计中色彩的重要性。

色彩能吸引消费者注意，体现食品特性与品牌形象，影响消费者对食品的第一印象和购买欲望。

2.食品包装标注营养成分表有什么意义？

可让消费者了解食品营养信息，便于合理选择食品，保障健康饮食，也利于食品企业规范标识，接受市场监督。

3.怎样确保食品包装的安全性？

选用安全材质，符合卫生标准，包装结构合理防止污染，严格遵循相关安全法规和标准进行设计与生产。

4.举例说明创意食品包装如何吸引消费者。

如造型独特的糖果包装像小动物，增加趣味性；互动式包装可扫码出小游戏，增强体验感，从而吸引消费者。

讨论题（总4题，每题5分）

1.谈谈当前食品包装设计的发展趋势。

更注重环保可持续，采用可降解材料；智能化包装受关注，如智能标签监测食品状态；个性化定制满足不同消费群体需求；注重体验感，如互动包装。

2.如何平衡食品包装的功能性与美观性？

根据食品特性确定功能需求，在此基础上，结合品牌形象、目标受众审美选择合适色彩、图形、文字等设计元素，实现两者协调统一。

3.分析环保食品包装推广面临的问题及解决方法。

面临成本高、消费者认知不足、技术不完善等问题。解决方法有政府扶持、加强宣传教育、推动技术研发降低成本等。

4.举例说明食品包装设计如何体现地域文化特色。

如云南鲜花饼包装用民族图案、色彩展现云南民族文化；陕西肉夹馍包装采用古朴风格和传统字体体现当地饮食文化底蕴。