2026-2031中国清香型白酒市场前景研究与投资风险报告.docx

研究报告

PAGE

1-

2026-2031中国清香型白酒市场前景研究与投资风险报告

一、市场概述

1.1清香型白酒的定义与特点

清香型白酒，作为我国白酒的一大流派，具有悠久的历史和深厚的文化底蕴。它源于古代，始于明末清初，盛行于民国时期，经过数百年的传承与发展，逐渐形成了独特的风格和特点。清香型白酒以高粱为主要原料，采用独特的固态发酵工艺，经过长期陈酿，酒液清澈透明，香气纯正，口感清爽，回味悠长。据相关数据显示，清香型白酒的销量在我国白酒市场占据了重要地位，其市场份额逐年上升。

清香型白酒的特点主要体现在以下几个方面。首先，其香气独特。清香型白酒的香气主要来自发酵过程中产生