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研究报告

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2026-2031中国浓缩咖啡行业市场发展趋势与前景展望战略分析报告

一、行业概述

1.1行业定义及分类

(1)行业定义方面，浓缩咖啡行业主要指以新鲜或烘焙咖啡豆为原料，通过专业设备和技术提取其精华部分，制成的浓缩咖啡液。这种咖啡液具有浓郁的咖啡香气和丰富的口感，适合迅速冲泡或制作咖啡饮品。从原料来源上，浓缩咖啡行业可分为阿拉比卡豆浓缩咖啡和罗布斯塔豆浓缩咖啡两大类。阿拉比卡豆咖啡豆通常产自中高海拔地区，具有较为柔和的口感和酸味；而罗布斯塔豆咖啡豆则主要产自低海拔地区，口感较为浓郁，带有一定的苦味和辛辣感。

(2)分类方面，浓缩咖啡行业可以从多个