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常见生活小技巧知识竞赛试题集附答案详解

一、选择题（每题2分，共20题）

1.在厨房处理鱼腥味最有效的方法是？

A.用醋擦拭

B.用柠檬汁擦拭

C.用小苏打喷洒

D.用肥皂水清洗

答案：C

解析：小苏打具有强效去腥作用，能有效中和鱼腥味，而醋、柠檬汁和肥皂水效果较弱。

2.如何快速去除衣物上的油渍？

A.用热水直接冲洗

B.用酒精擦拭

C.用食盐覆盖后静置

D.用漂白水清洗

答案：C

解析：食盐能吸收油脂，覆盖油渍后静置一段时间再用清水洗涤，效果显著。热水、酒精和漂白水可能加剧污渍。

3.冰箱内异味消除的最佳方法是？

A.放置香皂

B.放置活性炭

C.使用空气清新剂

D.定期通风

答案：B

解析：活性炭具有强吸附性，能有效去除冰箱内的异味，而香皂、空气清新剂仅短暂掩盖，通风效果有限。

4.去除家具上的划痕最简便的方法是？

A.用木蜡油涂抹

B.用牙膏擦拭

C.用核桃肉擦拭

D.用砂纸打磨

答案：B

解析：牙膏中的研磨颗粒能填补细小划痕，且成本低易得，木蜡油、核桃肉和砂纸操作复杂或效果不佳。

5.如何防止不锈钢餐具生锈？

A.长期浸泡在水中

B.使用含氯漂白剂清洗

C.洗后立即擦干并涂油

D.存放在潮湿环境中

答案：C

解析：不锈钢表面会形成氧化膜防止生锈，但清洗后若残留水分易氧化，擦干并涂薄层食用油可增强保护。

6.清洁微波炉内壁油污最有效的方法是？

A.用钢丝球强力擦洗

B.用热水加小苏打浸泡

C.用强酸清洁剂清洗

D.用消毒液喷洒

答案：B

解析：小苏打碱性能分解油污，热水辅助溶解，且无腐蚀性，钢丝球可能刮伤内壁，强酸和消毒液有安全隐患。

7.治疗蚊虫叮咬止痒最快的方法是？

A.涂抹酒精

B.涂抹肥皂水

C.用冰块冷敷

D.涂抹酱油

答案：C

解析：冰块冷敷能收缩血管，减轻瘙痒和红肿，酒精刺激性强，肥皂水、酱油效果短暂。

8.如何去除地毯上的宠物毛发？

A.用吸尘器强力吸除

B.用湿润的橡胶手套抓取

C.用吹风机吹散

D.用剪刀剪除

答案：B

解析：湿润的橡胶手套能吸附静电毛发，吸尘器可能夹住地毯纤维，吹风机易使毛发飞散，剪刀危险且效率低。

9.保存切开的洋葱不流泪的最佳方法是？

A.放入冰箱冷藏

B.用保鲜膜包裹

C.用冷水快速冲洗

D.用微波炉加热30秒

答案：D

解析：微波炉加热破坏洋葱中刺激性气体释放酶，切开后立即加热可防止流泪，冷藏、包裹或冲洗效果有限。

10.去除衣物上的霉点最安全的方法是？

A.用开水烫洗

B.用白醋浸泡

C.用小苏打粉撒在霉点处

D.用漂白水局部清洗

答案：C

解析：小苏打能中和霉菌酸性并吸附，开水可能扩大面积，白醋和漂白水有漂白风险。

二、判断题（每题1分，共10题）

1.用微波炉加热食品时，金属餐具绝对不能使用。（正确）

2.洗碗机比手洗更节水节能。（正确）

3.储存食用油时，应放在避光、阴凉处。（正确）

4.煮鸡蛋时加入少许盐，能更容易剥壳。（正确）

5.用塑料袋包裹食物放入冰箱冷藏可延长保鲜期。（错误，易滋生细菌）

6.剪鼻毛时用镊子比用剪刀更安全。（正确）

7.长期存放的米面，需定期晾晒防潮防虫。（正确）

8.洗衣服时加入白醋可去除异味并软化衣物。（正确）

9.用盐水清洗蔬菜能彻底去除农药残留。（错误，盐水仅短暂抑制细菌）

10.陶瓷餐具可以用钢丝球擦洗，不易损坏。（错误，会刮花釉面）

三、填空题（每空1分，共5题）

1.清洁玻璃杯内壁水垢，可用______和______混合浸泡。（答案：白醋、小苏打）

2.长时间在空调房内，可饮用______或______缓解干燥。（答案：蜂蜜水、柠檬水）

3.去除新衣服的浆洗味，可将其用______包裹后烘干。（答案：湿布）

4.治疗晒伤，可用______冷敷或涂抹______缓解。（答案：冷毛巾、芦荟胶）

5.保存巧克力时，应放在______且______的环境中。（答案：阴凉、密封）

四、简答题（每题5分，共5题）

1.简述去除厨房瓷砖缝霉点的步骤。

答案：

-用旧牙刷蘸取稀释的小苏打糊，刷洗霉点；

-用吹风机吹干缝隙；

-可定期用白醋喷洒缝隙，保持干燥通风。

解析：小苏打去霉、白醋消毒，物理清洁结合化学处理，避免霉复发。

2.如何防止不锈钢锅具生锈？

答案：

-使用后及时清洗擦干，避免水分残留；

-晾干后可薄涂一层食用油，形成保护膜；

-不与醋、盐等腐蚀性食材长时间接触。

解析：关键在于减少水分接触并增强表面保护，避免化学腐蚀。

3.清洁空调滤网的正确方法是什么？

答案：

-取出滤网，用湿布蘸中性清洁剂擦拭表面；

-用