7.3.1乙醇 课件 高一下学期化学人教版（2019）必修第二册.pptxVIP

目录01

CONTENTS

02

1．通过模型制作与观察、讨论交流，认识乙醇的物理性质及分子结构特点，

了解烃的衍生物和官能团的概念，初步建立分析有机物官能团与性质关系的思

维方法。

2．通过引导分析、实验探究，理解乙醇与钠的反应、乙醇的氧化反应原理，

能正确描述实验现象及书写有关化学反应方程式，培养实验、观察和分析能力。

3．通过对乙醇结构和性质的学习，认识官能团对有机物性质的重要影响，

建立“组成—性质—用途”的有机物学习模式，了解乙醇与人类日常生活和健康

的关系。

【生活中的乙醇】

料酒含酒精

啤酒含乙醇葡萄酒含乙醇白酒含乙醇25%～68%8%～15%

3%～5%6%～20%

固体酒精实验室的酒精灯车用乙醇汽油

含乙醇约95%

酒韵诗心：穿越千年的沉醉