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稻田综合种养技术

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CATALOGUE

02

主要模式

01

概述

03

技术实施

04

效益分析

05

挑战对策

06

应用推广

概述

01

定义与背景

稻田综合种养技术

历史沿革与政策推动

指在水稻种植过程中，通过科学配置水产、禽类等养殖环节，形成稻-鱼、稻-虾、稻-鸭等共生系统的农业生产模式。该技术起源于中国传统农耕智慧，现代经科研改良后成为生态农业的重要实践形式。

中国早在汉代就有稻田养鱼记载，2010年后被农业农村部列为重点推广技术。2022年《全国稻田综合种养发展规划》明确提出至2025年推广面积达5000万亩，体现国家粮食安全与生态保护的双重战略考量。

核心原理

生态位互补原理

水稻为养殖生物提供荫蔽和有机质，养殖生物的活动可松土、除虫、增肥，形成物质循环利用的微型生态系统。例如稻鸭共作中，鸭群日均排泄物含氮量可达10-15g/只，相当于每亩增施尿素5kg。

生物防治机制

养殖动物可有效控制病虫害，如罗非鱼能摄食稻飞虱幼虫，使农药使用量减少60%以上。江苏盱眙的稻虾种养实践表明，该系统可使纹枯病发病率降低42.3%。

时空资源配置

通过茬口安排（如一稻三虾模式）和立体种养（水稻+中层鱼+底栖蟹），土地利用率提升200%，光能利用率提高15-20%。

发展意义

经济效益倍增

相比单一种稻，综合种养亩均增收2000-5000元。湖北潜江的稻虾共作模式，使农民收入增长3-5倍，全市相关产业链产值突破500亿元。

生态效益显著

系统减少化肥使用30-50%、农药使用40-70%，水体总氮、总磷含量分别降低26%和34%。每万亩稻田年固碳量可达1200吨，相当于700辆汽车的年碳排放量。

社会价值延伸

促进三产融合，衍生出观光农业、农耕体验等新业态。浙江青田稻鱼共生系统被FAO列为全球重要农业文化遗产，年接待游客超50万人次。

主要模式

02

稻鱼共生系统

生态互补优势

鱼类通过摄食稻田中的害虫、杂草和浮游生物，减少农药和除草剂的使用，同时鱼类排泄物可作为天然肥料促进水稻生长，形成良性循环的生态链。

01

经济效益提升

每亩稻田可产出50-100公斤优质鱼产品，实现一田双收，综合收益比单一种植水稻提高30%以上，特别适合山区和丘陵地区推广。

技术管理要点

需控制水位在15-20厘米，选择耐低氧的鲤鱼、鲫鱼等品种，在水稻分蘖期投放鱼苗，并设置鱼沟和鱼溜等设施保障鱼类活动空间。

水质调控要求

定期监测溶解氧、pH值和氨氮含量，通过换水和增氧措施维持水质，避免高温季节鱼类缺氧死亡。

02

03

04

稻鸭共作模式

生物除草除虫

鸭子可有效控制稗草等杂草和稻飞虱等害虫，每只鸭子可管护10-15平方米稻田，减少60%以上的农药使用量，实现有机稻米生产。

土壤改良作用

鸭群活动能疏松土壤，增加土壤氧气含量，其排泄物富含氮磷钾，每亩可减少化肥施用量20-30%，显著改善土壤板结问题。

品种选择标准

宜选用体型适中（1.5-2公斤）、活动力强的麻鸭或绍兴鸭品种，雏鸭需在育雏室饲养15-20天后再放入稻田，成活率可达90%以上。

田间设施配置

需设置防逃围网（高度60厘米）、遮荫棚和喂食台，在稻田四周开挖宽30厘米、深20厘米的鸭活动沟，保障鸭子栖息环境。

多物种综合养殖

立体生态构建

通过稻-鱼-鸭-蟹-虾等多物种组合，形成上层鸭、中层鱼、底层虾蟹的立体种养结构，单位面积生物量产出提高2-3倍。

营养级联利用

鸭粪培育浮游生物供鱼类摄食，鱼粪促进藻类生长供虾蟹食用，实现物质能量分级利用，系统能效转化率提升40%以上。

品种搭配原则

需考虑物种生态位差异，推荐水稻+鲫鱼+麻鸭+河蟹组合，各物种间无直接竞争，且能形成完整的食物链网络。

病害防控体系

通过生物多样性抑制病原体传播，建立以EM菌、中草药为主的绿色防控方案，化学药物使用量减少80%以上。

技术实施

03

场地规划标准

物种选择方法

生态互补组合

采用“稻-鱼-鸭”或“稻-虾-蟹”等多元共生模式，通过物种间互利关系（如鸭类控虫、鱼类肥田）提升系统整体效益。

水产动物筛选

优先选择耐低氧、食性广的品种（如鲤鱼、罗非鱼），或具有除草功能的物种（如草鱼），需考虑其生长周期与水稻生育期同步。

水稻品种适配性

选择抗倒伏、耐深水、分蘖力强的水稻品种，如杂交稻或特种稻，确保其与养殖物种（如鱼、虾、蟹）的生态位互补。

日常管理要点

水质与水位调控

饲料与施肥策略

病虫害综合防治

定期巡查与记录

定期监测溶解氧、氨氮等指标，通过换水或增氧设备维持水质；水稻分蘖期保持浅水，孕穗期适当加深水位。

水产养殖需投喂优质配合饲料，避免过量残饵污染；水稻施肥以有机肥为主，减少化肥用量，防止水体富营养化。

采用生物防治（如放养天敌）、物理防治（诱虫灯）及生态调控（种植诱虫植物）手段，严禁