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第1篇
一、预案背景
为确保烟酒行消防安全，预防火灾事故的发生，保障员工和顾客的生命财产安全，特制定本预案。本预案适用于烟酒行内部及附属设施，包括但不限于仓库、销售区、办公区等。
二、组织机构及职责
1.成立烟酒行消防安全领导小组，负责全面协调、监督和指导消防工作。
2.消防安全领导小组下设以下工作小组：
（1）防火检查小组：负责定期对烟酒行进行消防安全检查，发现问题及时整改。
（2）灭火救援小组：负责火灾发生时的灭火救援工作。
（3）疏散引导小组：负责火灾发生时的疏散引导工作。
（4）通讯联络小组：负责火灾发生时的通讯联络工作。
三、预防措施
1.定期对烟酒行进行消防安全检查，确保消防设施完好、消防通道畅通。
2.加强员工消防安全培训，提高员工消防安全意识和应急处置能力。
3.严格执行消防安全管理制度，禁止在烟酒行内吸烟、使用明火等违规行为。
4.定期对消防设施进行维护保养，确保其正常使用。
5.对易燃易爆物品进行分类存放，并采取必要的防火措施。
四、应急处置程序
1.火灾报警
（1）发现火灾时，立即拨打“119”报警。
（2）同时，通知消防安全领导小组。
2.灭火救援
（1）灭火救援小组迅速赶赴火灾现场，根据火灾情况采取相应的灭火措施。
（2）确保人员安全，避免盲目施救。
3.疏散引导
（1）疏散引导小组迅速组织人员有序疏散，确保人员安全。
（2）对疏散人员进行清点，确保无人员遗漏。
4.通讯联络
（1）通讯联络小组负责与消防部门、上级领导及相关部门保持通讯联络。
（2）及时上报火灾情况，确保信息畅通。
五、后期处置
1.火灾事故调查
（1）成立火灾事故调查组，对火灾原因进行调查。
（2）根据调查结果，对责任人进行追责。
2.损失评估
（1）对火灾造成的损失进行评估。
（2）根据评估结果，制定恢复重建计划。
3.预防措施改进
（1）根据火灾事故原因，对预防措施进行改进。
（2）加强消防安全管理，提高火灾防控能力。
六、预案演练
1.定期组织消防安全演练，提高员工应急处置能力。
2.演练内容包括火灾报警、灭火救援、疏散引导等。
3.演练结束后，对演练情况进行总结，找出不足之处，及时改进。
本预案自发布之日起实施，如遇特殊情况，可由消防安全领导小组根据实际情况进行调整。
第2篇
一、总则
1.1编制目的
为保障烟酒行员工及顾客的生命财产安全，提高应对火灾等突发事件的能力，根据《中华人民共和国消防法》及相关法律法规，结合烟酒行实际情况，特制定本预案。
1.2适用范围
本预案适用于烟酒行所有区域，包括经营场所、仓库、办公区域等。
1.3工作原则
（1）预防为主，防治结合；
（2）统一指挥，分级负责；
（3）快速反应，科学处置；
（4）确保人员安全，减少财产损失。
二、组织机构及职责
2.1成立应急指挥部
应急指挥部由以下人员组成：
（1）指挥长：由烟酒行主要负责人担任；
（2）副指挥长：由相关部门负责人担任；
（3）成员：由各部门负责人及消防安全员组成。
2.2应急指挥部职责
（1）负责火灾等突发事件的应急处置工作；
（2）协调各部门、各岗位的应急行动；
（3）及时向上级报告火情及处置情况；
（4）根据火情变化，调整应急处置方案。
2.3各部门职责
（1）经营部：负责火灾初期的初期灭火，引导顾客疏散；
（2）安保部：负责火灾现场的警戒、人员疏散和秩序维护；
（3）后勤部：负责火灾现场的供水、供电、供气等保障工作；
（4）办公室：负责火灾现场的通讯联络、信息收集和上报工作；
（5）消防安全员：负责日常消防安全检查、消防设施维护和应急演练。
三、应急处置程序
3.1初期灭火
（1）发现火情时，立即向应急指挥部报告；
（2）应急指挥部根据火情情况，下达灭火指令；
（3）经营部员工利用灭火器、灭火器材等进行初期灭火；
（4）若火势无法控制，立即启动疏散程序。
3.2疏散与救援
（1）应急指挥部下达疏散指令，安保部负责现场警戒和人员疏散；
（2）引导顾客和员工按照预定疏散路线有序撤离；
（3）对行动不便的人员进行救援，确保其安全撤离；
（4）疏散至安全区域后，立即清点人数，报告应急指挥部。
3.3火场处置
（1）应急指挥部根据火情情况，决定是否启动灭火救援队伍；
（2）消防部门到达现场后，按照预案进行灭火救援；
（3）后勤部负责供水、供电、供气等保障工作；
（4）办公室负责信息收集、上报和通讯联络。
四、后期处置
4.1调查与处理
（1）应急指挥部组织相关部门对火灾原因进行调查；
（2）根据调查结果，对责任人进行责任追究；
（3）对火灾损失进行评估，制定恢复重建方案。
4.2总结与改进
（1）应急指挥部组织相关部门对火灾应急处置工作进行总结；
（2）针对存在的问题，提出改进措施；
（3
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