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叶绿体色素的提取与分离、理化性质和含量测定;了解光合色素的一些重要理化性质
明确光合色素的提取及分离方法
学会利用分光光度计测定叶绿素含量
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;2.叶绿素可与碱起皂化作用，形成的盐能溶于水，叶绿素具有光学活性，吸收光后能产生荧光；叶绿素中的镁可被氢离子、铜离子所取代而成为去镁叶绿素，铜代叶绿素很稳定，在光下不易被破坏，因此常用此法制作绿色多汁植物的浸渍标本。
;3.叶绿素a、b含量可用分光光度法测定，即根据叶绿素对可见光的吸收光谱，利用分光光度计在某一特定的波长下测定其光光密度，已知叶绿素在长波方面的最大吸收率分别位于663nm和645nm。然后按公式计算叶绿素含量。;721型分光光度计、扭
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