做账实操-乳业成本核算.pptx

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会计实操文库1/7;会计实操文库2/7;会计实操文库3/7

指乳制品在加工厂内经过杀菌、发酵、浓缩、灌装等工艺产生的成本,包括:;会计实操文库4/7

?副产品成本:乳制品加工中产生的副产品(如奶油、乳清、干酪素)需单独核算,通常采用“副产品作价扣除法”:从主产品成本中减去副产品的可变现净值(售价-销售费用),剩余部分为主产品成本。

?质量成本:包括预防成本(质量培训)、检测成本(实验室设备及试剂)、不合格品返工/报废成本(如微

生物超标产品销毁)。

二、乳业成本核算方法

乳制品生产多为连续式大批量生产,且不同产品共享生产

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