1. 您所在位置：
  2. 网站首页
  3. 文档分类
  4. 生活休闲
  5. 美食烹饪

小吃街美食测试题及答案.doc

小吃街美食测试题及答案.doc

    1. 1、本文档内容版权归属内容提供方，所产生的收益全部归内容提供方所有。如果您对本文有版权争议，可选择认领，认领后既往收益都归您。。
    2. 2、本文档由用户上传，本站不保证质量和数量令人满意，可能有诸多瑕疵，付费之前，请仔细先通过免费阅读内容等途径辨别内容交易风险。如存在严重挂羊头卖狗肉之情形，可联系本站下载客服投诉处理。
    3. 3、文档侵权举报电话：400-050-0827(电话支持时间：9:00-18:30)。
    查看更多

    小吃街美食测试题及答案

    一、单项选择题，(总共10题，每题2分)。

    1.小吃街上的小吃通常具有以下哪种特点？

    A.高成本

    B.低利润

    C.复杂的制作工艺

    D.地域特色

    答案：D

    2.小吃街上的小吃通常采用哪种烹饪方式？

    A.煎炸

    B.烤制

    C.炖煮

    D.以上都是

    答案：D

    3.小吃街上的小吃通常具有以下哪种口味？

    A.辛辣

    B.酸甜

    C.咸鲜

    D.以上都是

    答案：D

    4.小吃街上的小吃通常具有以下哪种形式？

    A.固定摊位

    B.移动摊位

    C.以上都是

    D.无固定摊位

    答案：C

    5.小吃街上的小吃通常具有以下哪种价格区间？

    A.高价

    B.中价

    C.

    您可能关注的文档

    最近下载

    文档评论（0）

    ૮₍ɵ乐在其中ɵ₎ა + 关注
    实名认证
    内容提供者

    该用户很懒，什么也没介绍

    咨询Ta 进入空间

    1亿VIP精品文档

    更多 >

    相关文档

    更多 >