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第1篇
第一章总则
第一条为确保学校在突发事件、自然灾害、传染病爆发等特殊情况下，能够及时、有序、高效地开展应急供餐工作，保障师生员工的饮食安全，维护学校正常的教育教学秩序，特制定本制度。
第二条本制度适用于我校在应急情况下开展的供餐工作，包括自然灾害、传染病爆发、停水停电等可能导致正常供餐无法进行的情形。
第三条应急供餐工作遵循以下原则：
1.安全第一，确保师生饮食安全；
2.快速响应，及时解决供餐问题；
3.统筹兼顾，保障教育教学秩序；
4.节约资源，合理利用社会资源。
第二章组织机构与职责
第四条学校成立应急供餐工作领导小组，负责应急供餐工作的组织、协调和指挥。
第五
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