2025 年大学生物工程（代谢工程）上学期期末测试卷.docVIP

2025年大学生物工程（代谢工程）上学期期末测试卷

（考试时间：90分钟满分100分）班级______姓名______

一、单项选择题（总共10题，每题3分，每题只有一个正确答案，请将正确答案填写在括号内）

1.代谢工程中，关于代谢途径的关键酶，以下说法正确的是（）

A.关键酶催化的反应速度最慢

B.关键酶的活性不受调节

C.关键酶催化的反应可逆

D.关键酶是代谢途径中催化第一步反应的酶

2.以下哪种方法不属于代谢工程中常用的基因操作技术（）

A.基因克隆

B.基因敲除

C.蛋白质电泳

D.基因表达调控

3.在代谢工程中，为了提高目标产物的产量，常对代谢网络进行优化，以下优化策略不合理的是（）

A.增强关键酶基因的表达

B.减弱竞争途径相关基因的表达

C.增加代谢途径中中间产物的消耗

D.改善细胞的生长环境

4.代谢工程中，研究微生物代谢网络的主要目的是（）

A.了解微生物的生长特性

B.发现新的代谢产物

C.调控代谢流以生产目标产物

D.分析微生物的遗传组成

5.关于代谢工程中代谢调控的说法，错误的是（）

A.代谢调控主要包括酶水平、细胞水平和激素水平的调控

B.酶的变构调节是一种重要的代谢调控方式

C.细胞内的代谢物浓度变化可反馈调节代谢途径

D.激素水平的调控在微生物代谢工程中作用不明显

6.以下哪种微生物代谢产物不属于初级代谢产物（）

A.氨基酸

B.抗生素

C.核苷酸

D.多糖

7.在构建代谢工程菌株时，选择合适的宿主细胞不需要考虑的因素是（）

A.宿主细胞的生长速度

B.宿主细胞的代谢网络复杂性

C.宿主细胞的来源国家

D.宿主细胞对目标产物的耐受性

8.代谢工程中，利用基因工程技术改造微生物代谢途径的基本步骤不包括（）

A.目标基因的筛选与克隆

B.基因载体的构建

C.细胞的破碎与蛋白质提取

D.重组DNA导入宿主细胞

9.对于代谢工程中代谢途径的动力学模型，以下描述正确的是（）

A.只考虑酶促反应的速度

B.不考虑代谢物的浓度变化

C.可以预测代谢途径的通量变化

D.与细胞的生长状态无关

10.以下关于代谢工程在生物制药领域应用的说法，错误的是（）

A.可以提高药物合成前体的产量

B.能够优化药物生产的代谢途径

C.直接生产出成品药物

D.有助于降低药物生产成本

二、多项选择题（总共5题，每题4分，每题有两个或两个以上正确答案，请将正确答案填写在括号内，多选、少选或错选均不得分）

1.代谢工程中常用的代谢调控策略包括（）

A.改变关键酶的活性

B.调节代谢途径中基因的表达

C.控制代谢物的运输

D.改变细胞的培养温度

2.以下属于代谢工程研究对象的有（）

A.微生物的代谢网络

B.植物的代谢途径

C.动物细胞的代谢过程

D.病毒的代谢方式

3.在代谢工程中，用于分析代谢网络结构和功能的方法有（）

A.代谢组学

B.蛋白质组学

C.转录组学

D.基因组学

4.代谢工程中，提高目标产物产量的途径有（）

A.增加关键酶的表达量

B.阻断竞争途径

C.优化细胞的培养条件

D.降低目标产物的合成效率

5.以下关于代谢工程菌株构建的说法，正确的是（）

A.需要选择合适的基因表达载体

B.重组DNA导入宿主细胞后一定能成功表达

C.可以通过基因编辑技术对宿主细胞的基因组进行改造

D.构建的菌株需要进行性能评估

三、判断题（总共10题，每题2分，请判断下列说法的对错，在括号内打“√”或“×”）

1.代谢工程的核心是对代谢途径进行精确调控，以实现目标产物的高效合成。（）

2.所有微生物的代谢途径都是相同的。（）

3.基因敲除技术只能用于去除基因，不能用于基因的修饰。（）

4.代谢工程中，代谢途径的通量只与酶的活性有关。（）

5.初级代谢产物是微生物生长所必需的，而次级代谢产物对微生物生长无重要作用。（）

6.代谢组学可以全面分析细胞内代谢物的种类和含量变化。（）

7.在代谢工程中，优化代谢途径时不需要考虑细胞的能量代谢。（）

8.利用代谢工程技术可以改造植物的代谢途径，提高植物的抗逆性。（）

9.构建代谢工程菌株时，选择的宿主细胞最好是野生型菌株。（）

10.代谢工程在食品工业中的应用主要是改善食品的品质和风味。（）

四、简答题（总共3题，每题10分，请简要回答以下问题）

1.简述代谢工程中常用的基因操作技术及其原理。

2.请说明代谢调控在代谢工程中的重要性，并举例说明常见的代谢调控方式。

3.阐述代谢工程在生物能源领域的应用及意义