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2025年化妆品行业微生物安全标准知识考察试题及答案

一、单项选择题（每题2分，共20分）

1.根据2025年最新《化妆品微生物安全技术规范》，下列哪类化妆品需强制检测铜绿假单胞菌？

A.婴幼儿爽身粉（非驻留型）

B.普通成人保湿面霜（驻留型）

C.透明质酸面膜（非驻留型）

D.防晒喷雾（非驻留型）

2.某企业生产的化妆水在微生物检测中，需氧嗜温菌菌落数为8.5×10?CFU/g，根据2025年标准，该产品应判定为？

A.合格（限值≤1×10?CFU/g）

B.不合格（限值≤5×10?CFU/g）

C.需复检（限值≤1×10?CFU/g但需结合其他指标）

D.合格（限值≤1×10?CFU/g且无致病菌）

3.关于化妆品微生物快速检测技术，2025年标准新增的认可方法不包括？

A.基于qPCR的病原微生物定性检测

B.ATP生物发光法的总菌量快速筛查

C.流式细胞术的活菌计数

D.传统营养琼脂平板培养法

4.化妆品生产车间洁净区（B级区）的空气沉降菌限值为？

A.≤1CFU/皿（30分钟）

B.≤5CFU/皿（30分钟）

C.≤10CFU/皿（30分钟）

D.≤20CFU/皿（30分钟）

5.对于宣称“无防腐剂”的化妆品，2025年标准要求其微生物控制需满足？

A.需氧嗜温菌≤1×103CFU/g，且不得检出任何条件致病菌

B.需氧嗜温菌≤5×103CFU/g，且霉菌和酵母菌≤100CFU/g

C.需氧嗜温菌≤1×10?CFU/g，且需通过挑战试验验证防腐有效性

D.需氧嗜温菌≤1×103CFU/g，且需在标签中标注“开封后1个月内使用”

6.下列哪种原料的微生物控制要求最严格？

A.植物提取物（经高温灭菌处理）

B.动物源性胶原蛋白（未灭菌）

C.合成高分子增稠剂（粉末状）

D.去离子水（生产用）

7.2025年标准中，化妆品微生物检测样品的采集量应为？

A.每批次至少50g（mL）

B.每批次至少100g（mL）

C.每批次至少200g（mL）

D.每批次至少300g（mL）

8.某儿童用洗发沐浴露检测出霉菌菌落数为150CFU/g，根据标准应判定为？

A.合格（限值≤200CFU/g）

B.不合格（限值≤100CFU/g）

C.需复检（限值≤200CFU/g但需确认是否为致病霉菌）

D.合格（限值≤200CFU/g且无病原微生物）

9.化妆品生产过程中，接触物料的设备表面微生物污染限值为？

A.需氧嗜温菌≤50CFU/25cm2

B.需氧嗜温菌≤100CFU/25cm2

C.需氧嗜温菌≤200CFU/25cm2

D.需氧嗜温菌≤500CFU/25cm2

10.关于化妆品微生物风险评估，2025年标准要求企业应至少多久更新一次评估报告？

A.每半年

B.每年

C.每两年

D.每三年

二、判断题（每题1分，共10分）

1.所有化妆品均需检测沙门氏菌。（）

2.微生物检测中，若样品含油脂类成分，需使用含吐温-80的稀释液以提高回收率。（）

3.洁净区操作人员的手表面微生物限值为需氧嗜温菌≤50CFU/手。（）

4.霉菌和酵母菌的检测需使用孟加拉红培养基，培养条件为28℃±2℃，5-7天。（）

5.对于分装的化妆品，微生物检测只需检测最终成品，无需检测分装前的原料。（）

6.2025年标准允许使用快速检测方法替代传统培养法作为最终判定依据。（）

7.婴幼儿化妆品的需氧嗜温菌限值严于普通成人化妆品。（）

8.生产车间的空气微生物监测应在动态（生产状态）下进行。（）

9.若化妆品中检出表皮葡萄球菌（非致病株），可判定为合格。（）

10.微生物检测实验室的洁净等级应不低于生产车间的B级区。（）

三、简答题（每题6分，共30分）

1.简述2025年《化妆品微生物安全技术规范》中对“特定病原微生物”的定义及需检测的种类。

2.对比传统平板培养法与qPCR法在化妆品微生物检测中的优缺点。

3.列举化妆品生产过程中控制微生物污染的5项关键措施。

4.说明“微生物挑战试验”的目的及2025年标准对其的具体要求。

5.解释“需氧嗜温菌”的检测意义，并说明其限值在不同类型化妆品中的差异。

四、案例分析题（每题10分，共20分）

案例1：某企业生产的“婴儿润唇膏”（驻留型）在出厂检验中，需氧嗜温菌检测结果为9.2×10?CFU