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高中英语教学中家乡特色美食的跨文化交际能力培养策略论文

摘要：本文以高中英语教学为背景，探讨如何将家乡特色美食融入英语教学，培养学生的跨文化交际能力。通过分析家乡特色美食在英语教学中的重要性，以及当前英语教学中存在的问题，提出相应的教学策略，旨在为高中英语教师提供有益的参考。

关键词：高中英语教学；家乡特色美食；跨文化交际能力；教学策略

一、引言

（一）家乡特色美食在英语教学中的重要性与价值

1.家乡特色美食是英语教学中的重要资源。在我国，家乡特色美食丰富多样，各具特色。将这些美食引入英语教学，不仅能够激发学生的学习兴趣，还能让学生在品尝美食的过程中，了解家乡文化，提高跨文化交际能力。

2.