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研究报告
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我国深远海养殖产业发展现状、弱质性分析及高质量发展路径
第一章深远海养殖产业发展现状概述
1.1深远海养殖产业定义及分类
深远海养殖产业是指在我国领海以外,利用海洋深水区域进行水产养殖的活动。这一产业涵盖了从近海到深远海的广阔海域,包括深海网箱养殖、深海垂钓养殖、深海工厂化养殖等多种形式。据最新统计数据显示,我国深远海养殖产业近年来发展迅速,年增长率保持在15%以上。例如,我国在南海区域建设的深海养殖平台,已经实现了对大黄鱼、石斑鱼等高价值鱼类的规模化养殖,单台养殖平台年产量可达数千吨。
深远海养殖产业的分类可以根据养殖方式、养殖对象以及养殖区域进行划分。首先,从养殖方式来看,可以分为网箱养殖、围网养殖和工厂化养殖。其中,网箱养殖是最常见的深远海养殖方式,它利用浮球和锚链固定在海底,形成养殖空间。围网养殖则是在一定海域内设置围网,控制养殖对象的活动范围。工厂化养殖则是将养殖过程全部在人工控制的环境中完成,如深海养殖工厂等。其次,从养殖对象来看,深远海养殖主要包括鱼类、贝类、藻类等。例如,我国在黄海、东海等地进行的扇贝养殖,以及在南海进行的金枪鱼养殖,都是深远海养殖的重要部分。最后,从养殖区域来看,深远海养殖覆盖了从近海到深远海的广阔海域,包括专属经济区、大陆架以及公海等区域。
在养殖对象的分类中,鱼类养殖占据了深远海养殖产业的主要部分。以大黄鱼为例,我国大黄鱼养殖历史悠久,近年来随着养殖技术的进步,大黄鱼养殖产量逐年攀升。据统计,2019年我国大黄鱼养殖产量达到100万吨,占全球大黄鱼养殖总产量的60%以上。此外,深海养殖的鱼类种类也在不断丰富,如金枪鱼、鲈鱼等,这些高价值鱼类的养殖不仅提高了养殖产业的效益,也为我国海洋渔业的发展注入了新的活力。
1.2我国深远海养殖产业发展历程
(1)我国深远海养殖产业起步于20世纪80年代,最初以近海网箱养殖为主。经过近40年的发展,产业规模不断扩大,技术水平逐步提升。1985年,我国在浙江舟山海域建立了首个深海网箱养殖基地,标志着深远海养殖产业的正式起步。随后,广东、福建等沿海省份纷纷开展深海养殖试验,为产业发展积累了宝贵经验。
(2)进入21世纪以来,我国深远海养殖产业进入快速发展阶段。2006年,我国自主研发的深海养殖平台“深海1号”成功投入运营,标志着我国深海养殖技术达到了国际先进水平。此后,我国在南海、东海等海域陆续建设了多个深海养殖基地,养殖品种也从单一的大黄鱼扩展到石斑鱼、金枪鱼等多种鱼类。据数据显示,2018年我国深远海养殖产量达到200万吨,同比增长20%。
(3)近年来,我国政府高度重视深远海养殖产业发展,出台了一系列政策措施支持产业升级。2019年,国务院发布《关于加快推进海洋渔业转型升级的指导意见》,明确提出要大力发展深远海养殖。在此背景下,我国深远海养殖产业实现了跨越式发展。以广东为例,该省深海养殖产业产值已超过100亿元,成为全国深海养殖产业的重要基地。此外,我国深海养殖技术还走出国门,在非洲、东南亚等地区推广,为全球渔业发展做出了贡献。
1.3我国深远海养殖产业规模及分布
(1)我国深远海养殖产业经过多年的发展,已经形成了较为完善的产业规模。根据最新统计,截至2020年,我国深远海养殖面积已超过100万公顷,养殖产量达到200万吨,产值超过1000亿元。这一规模在全球范围内位居前列,显示出我国深远海养殖产业的强大发展势头。其中,浙江省的深远海养殖面积达到40万公顷,位居全国首位。浙江省的舟山群岛是我国重要的深远海养殖基地,拥有多个深海养殖平台,养殖品种包括大黄鱼、石斑鱼、鲈鱼等。
(2)在深远海养殖产业的分布上,我国沿海各省区均有涉及,但主要集中在东部沿海地区。广东省、福建省、浙江省、江苏省和山东省等沿海省份的深远海养殖产业规模较大,养殖产量和产值均占全国总量的较大比例。以广东省为例,该省深远海养殖面积超过20万公顷,养殖产量超过50万吨,产值超过200亿元。广东省的深海养殖产业主要集中在珠江口、南海等海域,养殖品种包括大黄鱼、石斑鱼、鲈鱼、金枪鱼等。
(3)在养殖模式上,我国深远海养殖产业以网箱养殖和工厂化养殖为主。网箱养殖是最传统的养殖方式,具有投资成本低、技术要求相对较低的特点。工厂化养殖则是近年来兴起的一种新型养殖模式,通过在深海中建设养殖工厂,实现养殖环境的可控和养殖过程的自动化。据数据显示,我国深海网箱养殖面积占深远海养殖总面积的70%以上,而工厂化养殖面积占比逐年提升。例如,位于浙江省舟山群岛的“深海1号”养殖平台,采用工厂化养殖模式,实现了大黄鱼的高密度养殖,单台养殖平台年产量可达数千吨,成为我国深海养殖的典范。此外,我国还积极推动深远海养殖产业的国际化发展,通过技术输出和产业合作,
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