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在2021年高考历史复习过程中，我发现粮食问题与民生改善这一专题是考生必须重点掌握的内容。以我所在的北京市海淀区某重点中学为例，今年高三年级（2）班的45名学生在模拟考试中，涉及这一专题的题目平均得分率仅为62%，远低于其他专题的78%。特别是在分析新中国成立初期土地改革对粮食生产的影响、改革开放后家庭联产承包责任制的实施效果等具体问题时，学生普遍存在知识点混淆、史实记忆不准确等问题。基于这一情况，我整理了本专题的核心考点，包土地改革使粮食产量从1949年的1.13亿吨增长到1952年的1.64亿吨，1978年安徽凤阳小岗村大包干试点后粮食产量连续三年增长超过15%等关键数据，帮助学生建立清晰的知识框架。
在实际操作中，我们发现学生最容易混淆的是不同历史时期粮食政策的演变脉络。以1953年实施的粮食统购统销政策为例，很多学生无法准确理解其与之前土地改革的衔接关系。我整理了具体数据：1953年全国粮食产量为1.67亿吨，但商品粮仅为0.35亿吨，无法满足城市和工业发展的需求。为此，政务院于1953年11月发布《关于实行粮食的计划收购与计划供应的决议》，规定农民除口粮、种子、饲料和农业税粮外，余粮必须按国家规定价格卖给国家。这一政策实施后，1954年国家收购粮食达到0.49亿吨，比1953年增长40%，有效保障了城市供应和工业化建设。
对于改革开放后的粮食问题，重点是考察家庭联产承包责任制的具体实施过程和效果。1978年冬，安徽凤阳小岗村18户农民秘密签订大包干协议，将集体土地分户承包。这一做法得到中央肯定后，1982年中央一号文件正式肯定家庭联产承包责任制。数据显示，1978年全国粮食产量为3.05亿吨，到1984年增长到4.07亿吨，年均增长5.9%，创历史最高水平。特别三年间，粮食产量年均增长7.8%，远高间的2.4%。
这份专题复习材料由北京市海淀区某重点中学历史教研组编写，2021年4月15日。
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