2025及以后5年中国乳酸菌饮料行业深度调研与投资战略研究报告.docx

研究报告

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2025及以后5年中国乳酸菌饮料行业深度调研与投资战略研究报告

第一章行业背景与政策环境

1.1行业发展历程与现状

(1)中国乳酸菌饮料行业自20世纪90年代起步，经历了从无到有、从小到大的发展过程。起初，乳酸菌饮料主要在一线城市和沿海地区销售，随着消费者对健康饮品需求的增长，乳酸菌饮料逐渐走向全国市场。根据中国饮料工业协会的数据，2000年至2010年，中国乳酸菌饮料市场规模年均增长率达到20%以上。在这一时期，蒙牛、伊利、娃哈哈等知名企业纷纷进入乳酸菌饮料市场，推动了行业的快速发展。

(2)进入21世纪第二个十年，乳酸菌饮料行业开始进入成熟期。