维生素B族的摄入建议.pptxVIP

维生素B族的摄入建议;;维生素B族的摄入建议;现状分析：被忽视的”能量小管家”;;;问题识别：是谁偷走了我们的B族？;;;;;;科学评估：你的B族”库存”够吗？;;;?血清浓度检测：B12、叶酸可以通过抽血测血清水平（正常范围：B12180pg/ml，叶酸4ng/ml）；;;方案制定：构建B族”补给线”的三大策略;;;?优质蛋白”带B族”：动物肝脏（鸡肝、猪肝）是B2、B12的”宝库”（100g鸡肝含B21.1mg，B1212μg），但每周吃1-2次，每次30-50g即可（避免胆固醇过高）；瘦肉（猪里脊、牛肉）是B1的好来源（100g猪里脊含B10.54mg）；鱼类（三文鱼、金枪鱼）富含