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ICS65.020.20
CCSB31
34
安徽省地方标准
DB34/T5284—2025
辣椒-羊肚菌轮作栽培技术规程
Codeofpracticeforrotationcultivationofpepperandmorchellaingreenhouse
2025-09-03发布2025-10-03实施
安徽省市场监督管理局发布
DB34/T5284—2025
前言
本文件按照GB/T1.1—2020《标准化工作导则第1部分：标准化文件的结构和起草规则》的规定
起草。
请注意本文件的某些内容可能涉及专利。本文件的发布机构不承担识别专利的责任。
本文件由安徽省农业科学院蔬菜研究所提出。
本文件由安徽省农业农村厅归口。
本文件起草单位：安徽省农业科学院蔬菜研究所、岳西县特色农业服务中心、安徽省梦之村生态农
业科技有限公司、宣城市种植业管理服务中心。
本文件主要起草人：洪秀景、江海坤、严从生、王艳、张志鹏、张其安、方凌、李国庆、葛治欢、
俞飞飞、王明霞、贾利、丁强强、储海峰、王世遐、宋婷婷。
I
DB34/T5284—2025
辣椒-羊肚菌轮作栽培技术规程
1范围
本文件规定了辣椒-羊肚菌轮作栽培的产地环境、品种选择、茬口安排、辣椒生产、羊肚菌生产、
病虫害防治、采收。
本文件适用于辣椒-羊肚菌的大棚轮作栽培。
2规范性引用文件
下列文件中的内容通过文中的规范性引用而构成本文件必不可少的条款。其中，注日期的引用文件，
仅该日期对应的版本适用于本文件；不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本
文件。
GB/T8321（所有部分）农药合理使用准则
GB/T12728食用菌术语
GB13735聚乙烯吹塑农用地面覆盖薄膜
GB16715.3瓜菜作物种子第3部分：茄果类
GB/T23416.2蔬菜病虫害安全防治技术规范第2部分：茄果类
NY/T393绿色食品农药使用准则
NY/T496肥料合理使用准则通则
NY/T749绿色食品食用菌
NY/T1276农药安全使用规范总则
NY/T2118蔬菜育苗基质
NY/T2375食用菌生产技术规范
NY/T5010无公害农产品种植业产地环境条件
NY5099无公害食品食用菌栽培基质安全技术要求
DB34/T2021食用菌主要病虫害综合防治技术规程
3术语和定义
GB/T12728界定的术语和定义适用于本文件。
4产地环境
产地环境条件应符合NY/T5010的规定，选择疏松肥沃、水源充足、保水性强、排灌方便、3年～
4年未种植过茄科作物和羊肚菌的地块。
5品种选择
选用优质、高产、抗病的品种。
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DB34/T5284—2025
6茬口安排
辣椒1月上旬～1月下旬播种育苗，2月下旬～3月上旬定植，4月下旬～9月收获。羊肚菌10
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