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(一）单项选择题
1.如下属于黄茶的是（c）。
Ａ.黄山毛峰Ｂ.白毫银针Ｃ.君山银针D.白牡丹
2．如下哪种茶具备黄叶黄汤的特点(c）。
A.白毫银针Ｂ.铁观音C.君山银针D.黄山毛峰
3.被称为“酒中明珠”，素有“国酒”之誉的酒是(d）。
A.汾酒B．黄酒Ｃ.剑南春D.茅台酒
４.世界上最古老的饮料酒是(b)。
Ａ.白酒B.黄酒C．啤酒D.葡萄酒
５.享受天下“神品”之称的瓷器是（a)。
Ａ.宜兴紫砂器Ｂ.淄博美术陶瓷C．景德镇名瓷Ｄ.德化白瓷塑
6.如下哪个是苏绣当代作品的代表（c）。
A.《百鸟朝凤》B.《熊猫》C.《猫》D.《晨曦》
7.冬虫夏草的重要产区为（b）。
Ａ．云南B.青海C.四川D．西藏
８.具备清热解毒、消炎、消肿、止痛等功效的中成药是(ｄ)。
A.大活络丹B.云南白药C.安宫牛黄丸D.漳州片仔癀
9.以“南方之秀”为主，兼具“北方之雄”的雕刻是（c）。
Ａ.东北玛瑙雕刻B．北京玉雕C．扬州玉雕D．苏州玉雕
10.具备独特格调的产品大南瓜盒、鱼瓶是属于哪种漆器（b）。
A．扬州镶嵌漆器B.贵州大方漆器C．北京漆器D.福州脱胎漆器
11.“萧史乘龙”的故事是与哪座山峰关于（c)。
A.黄山B.九华山C．华山D.泰山
12.“江作青罗带，山如碧玉簪”，赞美的是（d）。
A．路南石林B.武夷山C.九寨沟D．漓江山水
1３．有“一石插天，直入云汉,谓之齐云”之美称的安徽齐云山是我国(b）地貌中最高的山地。
A.岩溶Ｂ.丹霞C．花岗岩D.其它
１4.镜泊湖是什么成因的湖泊（ｄ)。
Ａ.冰川湖B.结构湖C.火口湖Ｄ.堰塞湖
15.著名乐曲《春江花月夜》体现的是哪条江（ａ)。
A.富春江B．黑龙江C.珠江D．长江
16．王勃的著名诗句“落霞与孤骛齐飞，秋天共长天一色”描写的是哪个湖泊（ｄ)。
Ａ.洞庭湖B.太湖C.杭州西湖Ｄ.鄱阳湖
17.有“奇秀甲于天下”之称的是（c)。
Ａ．雁荡山B.庐山C.武夷山Ｄ.丹霞山
１8.以下哪种工艺品的艺术特点是“形、神、态”三者兼备，即不仅外形美,姿态生动而且能传神(ｂ）。
A.湖南竹编B．乐阳竹编Ｃ．宁波草席D.潞城草帽辫
1９.出现了制曲方法、酿酒职官和酿造工艺的是哪个时期(b）。
A．夏商B.商周C.春秋D．战国
２０．被称为“中国之奇”、陶瓷之迷的是（b）。
A.唐三彩B.雨点釉Ｃ.白瓷D.青瓷
(二）多项选择题
21.从生产者主体划分的菜系包含（abd）。
Ａ．市肆B.食堂Ｃ.民间Ｄ.家庭
2２．如下菜是江苏菜的代表菜肴的是(abd)。
A.三套鸭B．大煮干丝Ｃ.西湖醋鱼Ｄ.叫化鸡
23．如下哪些菜是福建菜的代表菜肴（bd）。
A．东坡肉B.佛跳墙C.龙井虾仁D.鸡丝燕窝
２4．如下哪些酒属于其余香型（兼香型)的酒（ｂｃ）。
A．郎酒B．董酒C．西凤酒Ｄ.宝丰酒
2５．我国的三大特产是(aｂc)。
A．茶叶B.陶瓷C.丝绸
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