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第一章婴幼儿配方乳粉营养配比的引入第二章能量与宏量营养素配比分析第三章微量营养素与维生素配比研究第四章特殊需求配方乳粉的营养配比第五章配方乳粉营养配比的质量控制第六章配方乳粉营养配比的未来趋势
01第一章婴幼儿配方乳粉营养配比的引入
婴幼儿营养需求与配方乳粉的必要性婴幼儿期是生命早期1000天关键窗口,营养需求远超成人。例如,0-6个月婴儿每日能量需求为110kcal/kg,而成人仅为25kcal/kg。配方乳粉通过科学配比,模拟母乳营养,弥补纯母乳喂养不足。世界卫生组织(WHO)数据显示,全球约40%的婴幼儿未得到足够营养。配方乳粉中蛋白质含量需达到1.8-2.0g/10
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