高中高一化学生活中两种常见的有机物课件.pptx

第一章有机物的概念与日常生活第二章醋酸：生活中的有机酸第三章乙醇：生活中的醇类化合物第四章脂肪酸：生活中的脂类化合物第五章乙烯：生活中的烯类化合物第六章总结与展望

01第一章有机物的概念与日常生活

第1页有机物的定义与发现有机物的概念起源于18世纪，当时科学家发现从生物体中提取的物质难以用无机化学反应合成。例如，1828年维勒通过加热尿素合成了氰酸，首次证明了有机物可以由无机物合成。有机物的特征是含有碳元素，通常还包含氢、氧、氮等元素。常见的有机物包括甲烷（CH?）、乙醇（C?H?OH）和醋酸（CH?COOH）。有机物在日常生活无处不在，从食物到饮料，从清洁剂到燃料，都有广泛的